# Els millors plats maltesos

Pastizzi, guisat de conill, timbala, ftira i ġbejniet: els plats de Malta i Gozo.

- 58 vots · 20 elements
- 29 de juny del 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/ca/l/3523/els-millors-plats-maltesos

## Top 20

1. **Timpana** (6 · ▲6 ▼0) — Macarrons al forn i salsa de tomàquet en pastisseria.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Pa amb oli d'oliva i tomàquet.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Macarrons al forn amb salsa de carn i ou.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — Pastes escamoses farcides de ricotta o pèsols.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Pa pla maltès.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Llesques fines de carn farcides i enrotllades.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de col i porc.
8. **Soppa tal-arma** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de vídua amb formatge fresc i ous.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Guisat de conill, el plat més lligat a la identitat maltesa.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Dofí, fregit o al forn en pastís.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de peix amb abundant all, herbes i tomàquet.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Pastissos amb farcit de ricotta o espinacs.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Puré de mongetes amb all.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs al forn.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Botifarra maltesa de porc amb coriandre i pebre.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Tubs de pastisseria cruixent farcits de ricotta.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Formatges rodons petits, frescos, pebrets o assecats al sol a Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Pastissos de dàtils fregits amb forma de diamant.
19. **Qagħaq tal-ghasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Anells de mel i melassa.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Pastís d'ametlla de Pasqua.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.