# Els millors aliments còrnics

Pastissos de Còrnic, tes de crema, pastís estrellat, pastís de safrà i Cornish Yarg: el menjar de l'extrem sud-oest d'Anglaterra.

- 158 vots · 17 elements
- 13 d’oct. del 2019 · knitter.slow
- https://even.best/ca/l/3755/els-millors-aliments-cornics

## Top 17

1. **Te de crema de Cornualles** (17 · ▲18 ▼1) — Scones amb melmelada primer i nata per sobre.
2. **pastís de còrnic** (12 · ▲13 ▼1) — Pastisseria farcida de vedella, patata, suec i ceba, amb estat de protecció.
3. **Crema coagulada** (10 · ▲13 ▼3) — Crema còrnica espessa i rica.
4. **Pastís pesat (pastís hevva)** (8 · ▲10 ▼2) — Pastís de fruita plana de pobles de pescadors.
5. **Pastís de safrà** (8 · ▲9 ▼1) — Bol de fruita amb aroma de safrà.
6. **Pudding de porc** (7 · ▲9 ▼2) — Budín blanc de porc i cereals.
7. **Carenats de Cornualla** (7 · ▲8 ▼1) — Cruixents de galetes de gingebre.
8. **Sidra còrnica** (6 · ▲8 ▼2) — Sidra de poma dels horts de Còrnic.
9. **Pastís Stargazy** (6 · ▲7 ▼1) — Pastís de sardina amb caps de peix travessant l'escorça, per a Tom Bawcock's Eve.
10. **Cornish Yarg** (6 · ▲6 ▼0) — Formatge de llet de vaca embolicat amb ortigues.
11. **Gelat de Cornualles** (6 · ▲6 ▼0) — Gelat elaborat amb nata clot.
12. **Pastís d'esquerda** (5 · ▲6 ▼1) — Pastís de xai i poma.
13. **Fudge de còrnic** (4 · ▲6 ▼2) — Fudge de mantega.
14. **Sarrones** (4 · ▲5 ▼1) — Sardines tradicionals de Newlyn.
15. **Hidromel de Cornualla** (3 · ▲4 ▼1) — Vi de mel.
16. **Spingo** (3 · ▲4 ▼1) — Ale històrica de Helston.
17. **Blau Còrnic** (0 · ▲3 ▼3) — Formatge blau guardonat.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.