# Els millors formatges piemontesos

Castelmagno, Bra, Raschera, Murazzano i Robiola di Roccaverano: els formatges DOP i de pastura de muntanya del Piemont.

- 0 vots · 16 elements
- 13 d’ag. del 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ca/l/3873/els-millors-formatges-piemontesos

## Top 16

1. **Castelmagno** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge esmicolat DOP de la província de Cuneo.
2. **sostenidor** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge DOP de la província de Cuneo, suau o dur.
3. **Raschera** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge DOP quadrat o rodó de les valls de Cuneo.
4. **Murazzano** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge fresc de llet d'ovella DOP.
5. **Robiola de Roccaverano** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge fresc de cabra DOP.
6. **Tomà Piemontès** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge de llet de vaca DOP.
7. **Gorgonzola** (0 · ▲0 ▼0) — El formatge blau DOP compartit amb la Llombardia.
8. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP també produït al Piemont.
9. **Montebore** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge torre de llet mixta d'Alessandria.
10. **Murianengo (Moncenis)** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge blau semblant al Gorgonzola de la província de Torí.
11. **Ossolano d'Alpe** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge de muntanya Ossola.
12. **Beddo** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge de vaca de Biella.
13. **Accepto** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge fresc de llet de vaca de Val Maira.
14. **Casale de Elva** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge d'Elva, a l'alta vall de Maira.
15. **Enfadat** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge barrejat embolicat amb fulles de col.
16. **Comença** (0 · ▲0 ▼0) — Ricotta de muntanya Sauze d'Oulx.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.