# Els millors formatges sicilians

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino i Provola delle Madonie: els formatges de Sicília.

- 4 vots · 14 elements
- 22 de maig del 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ca/l/3891/els-millors-formatges-sicilians

## Top 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Formatge d'ovella mató de la vall de Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Formatge curat sicilià.
3. **Canestrat** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino envellit a la cistella.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge mató estirat DOP en forma de paral·lelepípede.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino amb safrà i pebre d'Enna.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta de corda de vaca Madonie.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino fresc amb olives de la vall de Belice.
8. **Primer sal** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino molt fresc.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo de les muntanyes Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge de vaca de Cammarata i San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge fresc de cabra.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — Formatge Erice.
13. **Segona sal** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino lleugerament més madur que la primera venda.
14. **mallorquí** (-1 · ▲0 ▼1) — Formatge Pecorino de Peloritani.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.