# Els millors plats tradicionals de Jamaica

Els plats essencials de Jamaica, des de l'ackee nacional i el peix salat fins al Maroon jerk, escollits a les guies alimentàries de Jamaica.

- 106 vots · 12 elements
- 17 de nov. del 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/ca/l/394/els-millors-plats-tradicionals-de-jamaica

## Top 10

1. **Cabra de curri** (16 · ▲16 ▼0) — Curry de cabra, llegat dels treballadors contractats indis del segle XIX.
2. **Jerk pollastre** (15 · ▲15 ▼0) — Pollastre amb un capell escocès i adob de pebre de Jamaica fumat sobre fusta de piment, una tècnica granat.
3. **Ackee i peix salat** (11 · ▲12 ▼1) — El plat nacional: bacallà salat amb fruita ackee, que sembla ous remenats, es menja per esmorzar.
4. **Arròs i pèsols** (11 · ▲11 ▼0) — Arròs cuit amb mongetes, llet de coco i farigola, la part de diumenge.
5. **Pastissa jamaicana** (5 · ▲7 ▼2) — Pastisseria daurada escamosa farcida de vedella, pollastre o verdures especiades.
6. **Festival** (5 · ▲7 ▼2) — Bollos de blat de moro fregits dolços que es mengen acompanyats d'un peix o d'un peix.
7. **Peix Escovitch** (5 · ▲5 ▼0) — Peix fregit cobert amb ceba, pastanaga i pebrot en escabetx.
8. **Bammy** (5 · ▲5 ▼0) — Pa de mandioca de la tradició arawak.
9. **Callaloo** (5 · ▲5 ▼0) — Verdures de fulla verda al vapor amb ceba i tomàquet, sovint per esmorzar.
10. **Aigua masculina** (4 · ▲6 ▼2) — Sopa de cabra que se serveix a les celebracions, dita per donar força.
11. **Pollastre estofat marró** (3 · ▲5 ▼2) — Pollastre guisat en salsa daurada.
12. **Guisat de cua de bou** (3 · ▲3 ▼0) — Cua de bou estofada amb mongetes de mantega i espècies.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.