# Els plats populars saudites més famosos

Plats populars a les regions del Regne des de Najd fins a Hijaz i el sud, segons Wikipedia, la revista Laha i Marie Claire Arabia.

- 16 vots · 12 elements
- 6 de set. del 2024 · riyadhfitfam
- https://even.best/ca/l/427/els-plats-populars-saudites-mes-famosos

## Top 10

1. **Kabsa** (3 · ▲3 ▼0) — Arròs basmati amb carn o pollastre, espècies, cardamom i llima, el plat nacional saudita.
2. **Mandi** (2 · ▲2 ▼0) — L'arròs i la carn es couen en una fossa subterrània, adquirint un sabor fumat.
3. **Al-Mataziz** (2 · ▲2 ▼0) — Trossos de massa en brou de carn i verdures, un dels plats més famosos de Najd.
4. **Pirata** (2 · ▲2 ▼0) — Flocs al forn amb brou de verdures i carn, un plat d'hivern a Najd.
5. **Al-Haneeth** (2 · ▲2 ▼0) — Carn cuinada lentament entre pedres calentes, del sud.
6. **Jareesh** (1 · ▲1 ▼0) — Blat triturat cuinat amb llet, carn i ceba, un dels plats més antics de Najd.
7. **Al-Marqooq** (1 · ▲1 ▼0) — Massa fina cuita en brou de carn, carbassa i carbassó.
8. **Compacte** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs i carn cuinats a l'olla a pressió amb espècies.
9. **Amb els ulls embenats** (0 · ▲0 ▼0) — Puré de plàtan amb pa, nata i mel, esmorzar Hijaz.
10. **La klija** (0 · ▲0 ▼0) — Kaak farcit de dàtils i cardamom, d'Al-Qassim.
11. **Al-Saliq** (-1 · ▲0 ▼1) — Arròs cuit amb llet i brou amb pollastre, de Taif i Hijaz.
12. **Fesols i tamis** (-1 · ▲0 ▼1) — Esmorzar popular Hijaz de faves i pa afganès.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.