# Els millors plats típics de les Illes Balears

El més típic de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera. Segons el CIS, el frit mallorquí és el plat preferit dels balears. També Wikipedia i la Guia Michelin.

- 65 vots · 12 elements
- 16 d’ag. del 2024 · cucharon84
- https://even.best/ca/l/471/els-millors-plats-tipics-de-les-illes-balears

## Top 10

1. **Frit mallorquí** (7 · ▲8 ▼1) — Carn i vísceres de xai o porc fregides amb patata, pebrot i fonoll; el plat més citat al CIS.
2. **Caldereta de llagosta** (7 · ▲8 ▼1) — Guisat de llagosta de Menorca amb sofregit, servit amb pa; Fornells n'és la capital.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Capes de patata, albergínia i pebrot fregits amb salsa de tomàquet.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Pa bru amb tomàquet de ramallet, oli, formatge i embotit.
5. **Sops mallorquins** (5 · ▲6 ▼1) — Sopa espessa de verdures de temporada amb pa bru fi.
6. **Ensaïmada de Mallorca** (5 · ▲5 ▼0) — Espiral de massa amb mantega de porc, llisa o de cabell d'àngel; IGP.
7. **Arròs brut** (5 · ▲5 ▼0) — Arròs caldós amb conill, pollastre, embotits i espècies com canyella i clau.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Pastís de formatge i menta d'Eivissa.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Guisat de peix d'Eivissa seguit d'arròs a banda.
10. **Sobrassada amb mel** (3 · ▲3 ▼0) — Sobrassada de Mallorca untada amb pa calent amb un fil de mel.
11. **Coca de trempó** (2 · ▲2 ▼0) — Coca amb amanida de pebrot, tomàquet i ceba.
12. **Formatge de Maó-Menorca** (0 · ▲1 ▼1) — Formatge de vaca de forma quadrada amb DOP.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.