# Les millors begudes russes tradicionals

Begudes antigues i preferides de la cuina russa: des de kvass fins a sbitnya, basades en materials de Viquipèdia, Advantour i llocs culinaris.

- 26 vots · 13 elements
- 27 de nov. del 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/ca/l/606/les-millors-begudes-russes-tradicionals

## Top 10

1. **Morse** (6 · ▲6 ▼0) — Una beguda de baies feta de nabius o aranyons vermells, diluïda amb aigua.
2. **Kvass** (4 · ▲4 ▼0) — Una beguda de pa fermentat feta amb pa de sègol o malta, símbol d'estiu i base de l'okroshka.
3. **Vodka** (2 · ▲2 ▼0) — Una beguda alcohòlica forta, part integrant de la festa.
4. **Abocant** (2 · ▲2 ▼0) — Infusió dolça de baies o fruites en alcohol, casolana.
5. **Vzvar** (2 · ▲2 ▼0) — Una decocció de fruits secs i baies, una beguda de Nadal.
6. **Sbiten** (1 · ▲1 ▼0) — Una beguda calenta feta amb mel, herbes i espècies, coneguda a Rus' des del segle XII.
7. **Kissel** (1 · ▲1 ▼0) — Una beguda de baies espesses feta amb midó, de vegades menjada amb una cullera.
8. **Ivan-chai (té Koporo)** (1 · ▲1 ▼0) — Alga de foc fermentada, te tradicional rus d'herbes.
9. **Hidromel** (0 · ▲1 ▼1) — Una beguda embriagadora feta amb mel, la més antiga de Rus; Suzdal és especialment famós.
10. **Té d'un samovar** (0 · ▲1 ▼1) — Te fort amb melmelada i llimona, símbol de l'hospitalitat russa.
11. **Llet quallada i kefir** (0 · ▲0 ▼0) — Begudes de llet fermentada, sense les quals la taula russa no pot fer.
12. **Saba de bedoll** (0 · ▲0 ▼0) — saba de bedoll, que es recull a la primavera; beguda popular de l'època soviètica.
13. **Riazhenka** (-1 · ▲1 ▼2) — Beguda de llet fermentada elaborada amb llet al forn amb gust de caramel.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.