# El millor cafè d'Indonèsia

El cafè més famós i conegut mundialment de l'arxipèlag, de Gayo a Wamena, segons detikFood i la guia del cafè indonèsia. Molts són Indicacions Geogràfiques certificades.

- 0 vots · 11 elements
- 28 de set. del 2026 · Dian Siregar
- https://even.best/ca/l/611/el-millor-cafe-d-indonesia

## Top 10

1. **Cafè Gayo (Aceh)** (0 · ▲0 ▼0) — Gayo Highland Arabica: cos complet, baixa acidesa, dolç amb sabors de nou i espècies.
2. **Cafè Toraja (Sulawesi Sud)** (0 · ▲0 ▼0) — El cafè Celebes Kalossi té un cos complex i pesat i una aroma terrosa d'espècies.
3. **Cafè Kintamani (Bali)** (0 · ▲0 ▼0) — Bangli Arabica és fresc i cítric perquè està plantat amb tarongers.
4. **Cafè Flores Bajawa (NTT)** (0 · ▲0 ▼0) — Ngada Arabica amb aromes de flors, caramel i xocolata, certificada Indicació Geogràfica.
5. **Cafè Mandheling (Nord de Sumatra)** (0 · ▲0 ▼0) — Aràbica de sòl volcànic, cos gruixut, famós al mercat mundial.
6. **Java Preanger Coffee (Java Occidental)** (0 · ▲0 ▼0) — Cafè històric de Priangan, l'origen del nom "Java" per al cafè.
7. **Cafè Wamena (Papua)** (0 · ▲0 ▼0) — Aràbica de muntanya de Baliem cultivada sense pesticides.
8. **Cafè Lintong (Nord de Sumatra)** (0 · ▲0 ▼0) — Aràbica dels voltants del llac Toba amb un gust picant.
9. **Cafè de civet** (0 · ▲0 ▼0) — Cafè de grans menjats per civets, un dels cafès més cars del món.
10. **Cafè Lampung** (0 · ▲0 ▼0) — El robusta més gran d'Indonèsia, fort i amarg.
11. **Cafè Kerinci (Jambi)** (0 · ▲0 ▼0) — Aràbica del peu del mont Kerinci, campió en diverses subhastes de cafè.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.