# Les millors postres italianes

Les postres típiques italianes més estimades a Itàlia i al món: la Guia Michelin ha escollit tiramisú, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà i gelats; CNN va situar el cannoli en el setè lloc entre les postres del món. La resta de Dissapore i guies regionals.

- 0 vots · 17 elements
- 2 d’oct. del 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/ca/l/85/les-millors-postres-italianes

## Top 15

1. **Tiramisú** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers sucat amb cafè, crema de mascarpone i cacau; nascuda a Veneto/Friuli, és les postres italianes més conegudes del món.
2. **Cannoli sicilià** (0 · ▲0 ▼0) — Hòstia fregida cruixent farcida de ricotta d'ovella ensucrada, amb xips de xocolata, fruita confitada o festuc.
3. **Gelat casolà** (0 · ▲0 ▼0) — Més dens i menys airejat que el gelat industrial; pistatxo, avellana i stracciatella són els sabors clàssics.
4. **Cassata siciliana** (0 · ▲0 ▼0) — Bescuit, ricotta, pastisseria verda reial i fruita confitada, de tradició àrab-normanda.
5. **Pasta de full napolitana** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta de full o pasta brisa en forma de ventall, farcida de sèmola, ricotta i cítrics.
6. **Baba de rom** (0 · ▲0 ▼0) — Massa llevada en forma de bolet mullat amb xarop de rom, símbol de Nàpols.
7. **Panna cotta** (0 · ▲0 ▼0) — Crema, sucre i gelatina, servit amb baies o caramel; del Piemont.
8. **pastiera napolitana** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de Pasqua amb blat cuit, ricotta, ous i aigua de flor de taronger.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de llevat de Nadal milanès amb panses i fruita confitada, avui reinventat per tots els pastissers.
10. **Maritozzo amb nata** (0 · ▲0 ▼0) — Sandvitx dolç romà dividit i farcit de nata muntada, esmorzar romà.
11. **Cantucci amb Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Galetes amb ametlles de Prato per submergir en Vin Santo toscà.
12. **Pomoc d'ou** (0 · ▲0 ▼0) — Crema de rovells d'ou, sucre i Marsala muntada al bany maria.
13. **Pandoro** (0 · ▲0 ▼0) — El pastís de Nadal en forma d'estrella de Verona, suau i esquitxat de sucre llustre.
14. **Donut** (0 · ▲0 ▼0) — Donut fregit farcit de natilla, típic de la Toscana i les platges de la Romagna.
15. **Pastís caprese** (0 · ▲0 ▼0) — Pastís de xocolata i ametlles sense farina, nascut a Capri.
16. **Granita siciliana amb brioix** (0 · ▲0 ▼0) — Granita d'ametlla, cafè o morera acompanyada de brioix amb tuppo.
17. **Seades** (0 · ▲0 ▼0) — Postres fregides de Sardenya farcides de formatge fresc i ratlladura de llimona, cobertes de mel.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.