# Els plats més saborosos de Panamà

La cuina panamenya criolla, caribenya i de l'interior, segons Receptes de Panamà i les guies de plats típics panamenys.

- 25 vots · 13 elements
- 27 d’ag. del 2025 · Beto O.
- https://even.best/ca/l/862/els-plats-mes-saborosos-de-panama

## Top 10

1. **Briots** (4 · ▲4 ▼0) — Massa de blat de moro embolicada en fulla i bullida, salats o dolços.
2. **Ceviche panameny** (3 · ▲3 ▼0) — Corvina en llimona amb ceba, ají xoc i culantre, en cassoletes o gotet.
3. **Tamal d'olla** (3 · ▲3 ▼0) — Massa de blat de moro cuita en olla amb pollastre, olives i tàperes.
4. **Fulla** (3 · ▲3 ▼0) — Massa fregida esponjosa, companya de l'esmorzar amb bistec o formatge.
5. **Sancocho panameny** (2 · ▲2 ▼0) — Brou de gallina amb nyam, culantro i orenga; el plat que representa Panamà.
6. **Carimanyoles** (2 · ▲2 ▼0) — Croquetes de iuca farcides de carn, fregides; esmorzar popular.
7. **Patacons** (1 · ▲2 ▼1) — Plàtan verd fregit dues vegades i aixafat.
8. **Arròs amb pollastre** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs groc amb pollastre i verdures, el plat de les festes.
9. **Roba vella panamenya** (1 · ▲1 ▼0) — Carn esmicolada amb salsa criolla amb arròs i talls.
10. **Truites de blat de moro amb formatge blanc** (1 · ▲1 ▼0) — L'esmorzar interior.
11. **Arròs amb guandú i coco** (0 · ▲0 ▼0) — L'arròs de Nadal i cap d'any.
12. **Rondó** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa caribenya de peix i coco de Bocas del Toro i Colón.
13. **Saus** (-1 · ▲0 ▼1) — Potes de porc en escabetx amb cogombre i llimona, típic de Colom.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.