# Els millors menjars típics de Nicaragua

La cuina nica de blat de moro, fesol vermell i plàtan, del gall pinto diari al nacatamal de diumenge, segons Expresso, Wikipedia i els receptaris nicaragüencs.

- 110 vots · 12 elements
- 7 de nov. del 2024 · croqueta_puebla
- https://even.best/ca/l/863/els-millors-menjars-tipics-de-nicaragua

## Top 10

1. **Gall pinto** (12 · ▲13 ▼1) — Arròs i fesols vermells fregits junts amb ceba i chiltoma; es menja gairebé diàriament, plat nacional.
2. **Assortiment típic** (10 · ▲11 ▼1) — Gall pinto, madur fregit, formatge fregit, crema i truita.
3. **Nacatamal** (8 · ▲11 ▼3) — Massa de blat de moro amb porc, arròs, papa i menta embolicada en fulla de chagüite; esmorzar del diumenge.
4. **Formatge** (7 · ▲8 ▼1) — Truita amb formatge fresc, ceba adobada i crema, de Nagarote i La Paz Centro.
5. **Indi vell** (7 · ▲7 ▼0) — Guisat espès de carn esmicolada amb massa de blat de moro, taronja agra i achiote.
6. **Vigoró** (6 · ▲7 ▼1) — Yuca cuita amb llardon i amanida de col a fulla de plàtan, de Granada.
7. **Rondó** (6 · ▲7 ▼1) — Sopa caribenya de coco amb marisc i tubercles, de la costa atlàntica.
8. **Tres llets** (6 · ▲7 ▼1) — Postres de pa de pessic xopat, popular a tota Nicaragua.
9. **Sopa de mondongo** (3 · ▲5 ▼2) — Calls de cap de bestiar amb verdures, famosa la de Masaya.
10. **Baho** (2 · ▲6 ▼4) — Carn, plàtan verd i madur i iuca cuits al vapor en fulla de plàtan.
11. **Güirilas** (2 · ▲4 ▼2) — Coquetes de blat de moro tendre amb quallada, de Matagalpa.
12. **Pinolillo** (1 · ▲4 ▼3) — Beguda de blat de moro torrat i cacau, la de «niques de cep».

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.