# Les millors empanades argentines per província

El mapa de les empanades argentines: cada província té la seva i la defensa. Segons La Nació, Argentina.gob.ar i Mendoza Post.

- 5 vots · 12 elements
- 24 de des. del 2025 · Mariano
- https://even.best/ca/l/868/les-millors-empanades-argentines-per-provincia

## Top 10

1. **Empanada saltenya** (1 · ▲1 ▼0) — Petita i sucosa, amb carn a ganivet, papa, ou i comí, al forn de fang.
2. **Empanada mendocina** (1 · ▲1 ▼0) — Carn amb ceba, ou dur, olives verdes i de vegades passes, al forn.
3. **Empanada catamarquenya** (1 · ▲1 ▼0) — Carn amb papa i ají, de massa més gruixuda.
4. **Empanada cordovesa** (0 · ▲0 ▼0) — Carn dolça amb sucre, papa i panses, empolvorada de sucre.
5. **Empanada de La Rioja** (0 · ▲0 ▼0) — Carn amb olives, panses i papa, sovint amb ají picant.
6. **Empanada jutgessa** (0 · ▲0 ▼0) — Carn amb arvejas i espècies, del nord andí.
7. **Empanada d'humita** (0 · ▲0 ▼0) — Xocle amb ceba i formatge, la versió vegetariana del nord.
8. **Empanada patagònica de xai** (0 · ▲0 ▼0) — Xai patagònic, de vegades amb fongs.
9. **Empanada de vigília (tonyina o peix)** (0 · ▲0 ▼0) — Típica de Setmana Santa al litoral.
10. **Empanada de pernil i formatge** (0 · ▲0 ▼0) — La infaltable de qualsevol comanda portenya.
11. **Empanada tucumana** (-1 · ▲0 ▼1) — Carn tallada a ganivet, ceba de verdeo i ou; Famaillà celebra la Festa Nacional de l'Empanada.
12. **Empanada santiaguenya** (-1 · ▲0 ▼1) — Carn amb panses, ou i molta ceba, de Santiago del Estero.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.