# Els millors aliments de Hong Kong per provar

Els plats imprescindibles de Hong Kong, des de dim sum i oca rostida fins a clàssics de cha chaan teng i aperitius de carrer, segons les guies de menjar i els llocs de viatges de Royal Caribbean, Hong Kong.

- 24 vots · 14 elements
- 2 d’ag. del 2026 · shane_tacoqueen
- https://even.best/ca/l/877/els-millors-aliments-de-hong-kong-per-provar

## Top 12

1. **Gofres d'ou (gai daan jai)** (3 · ▲3 ▼0) — Gofres en forma de bombolla que es mengen d'una bossa de paper.
2. **Dim sum** (2 · ▲3 ▼1) — Har gow, siu mai i char siu bao amb te a yum cha.
3. **Oca rostida** (2 · ▲2 ▼0) — Oca cantonesa rostida de pell cruixent sobre arròs o fideus.
4. **Sopa de fideus wonton** (2 · ▲2 ▼0) — Fideus d'ou de primavera amb wontons de gambes en un brou clar.
5. **Pastissos d'ou** (2 · ▲2 ▼0) — Pastes escamoses o de pasta curta amb crema d'ou sedosa.
6. **Bolo de pinya (bolo bao)** (2 · ▲2 ▼0) — Bolot dolç amb una part superior cruixent, millor amb una llosa de mantega.
7. **Fideus de brot de vedella** (2 · ▲2 ▼0) — Carn de vedella brasada lentament en brou ric.
8. **Char siu** (1 · ▲1 ▼0) — Carn de porc a la brasa glaçada amb mel, sovint amb arròs.
9. **Boles de peix al curri** (1 · ▲1 ▼0) — Boles de peix a les broquetes amb salsa de curri, el clàssic del carrer.
10. **Arròs Claypot** (1 · ▲1 ▼0) — Arròs cuit en una olla de fang amb embotit i pollastre, cruixent al fons.
11. **Torrada francesa a l'estil HK** (1 · ▲1 ▼0) — Torrades fregides amb mantega de cacauet, mantega i xarop, un element bàsic de cha chaan teng.
12. **Cheung diversió** (0 · ▲1 ▼1) — Rotllets de fideus d'arròs al vapor amb salses dolces i de cacauet.
13. **Cranc refugi de tifons** (0 · ▲0 ▼0) — Cranc sofregit amb una muntanya d'all fregit i bitxo, dels boat people de Causeway Bay.
14. **Te amb llet a l'estil de Hong Kong** (-1 · ▲0 ▼1) — "Mitjà de seda" de te fort colat amb llet evaporada.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.