# Els millors plats tailandesos per provar

Els plats tailandesos que totes les guies alimentàries de Tailàndia, escoles de cuina i llista de Lonely Planet us diuen que mengeu, des de les parades al carrer de Bangkok fins al khao soi del nord.

- 74 vots · 20 elements
- 11 de nov. del 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/ca/l/91/els-millors-plats-tailandesos-per-provar

## Top 20

1. **Tom yum goong** (8 · ▲8 ▼0) — Sopa agre de gambes amb llimona, galangal, llima kaffir i bitxo; Patrimoni immaterial de la UNESCO des de 2024.
2. **Som tam** (5 · ▲5 ▼0) — Amanida de papaia verda picada amb bitxo, llima, salsa de peix i sucre de palma, d'Isan i Laos.
3. **Curry Massaman** (4 · ▲5 ▼1) — Curry del sud suau amb vedella, patates i cacauets, influenciat per la cuina musulmana.
4. **Pad thai** (4 · ▲4 ▼0) — Fideus d'arròs sofregits amb tamarind, ou, tofu o gambes, cacauet i brots de soja.
5. **Khao man gai** (4 · ▲4 ▼0) — Pollastre escalfat a l'Hainanese sobre arròs cuit en greix de pollastre, amb salsa de gingebre i soja.
6. **Larb** (4 · ▲4 ▼0) — Amanida de carn picada amb llima, salsa de peix, arròs torrat en pols i herbes.
7. **Gaeng som** (4 · ▲4 ▼0) — Curry de taronja agre amb peix i verdures, del sud.
8. **Khao soi** (3 · ▲5 ▼2) — Sopa de fideus al curri del nord amb fideus cruixents per sobre, el plat de Chiang Mai.
9. **Tom kha gai** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de pollastre amb llet de coco amb galangal i llimona.
10. **Pad veure ew** (3 · ▲3 ▼0) — Fideus amples d'arròs sofregits amb soja fosca, bròquil xinès i ou.
11. **Moo ping** (3 · ▲3 ▼0) — Broquetes de porc marinades a la graella, esmorzar de Bangkok amb arròs enganxós.
12. **Yam woon sen** (2 · ▲3 ▼1) — Amanida de fideus de vidre picant amb gambes i porc.
13. **Curry verd (gaeng keow wan)** (2 · ▲2 ▼0) — Curry de coco amb bitxo verd, alfàbrega tailandesa i albergínia.
14. **Pad kra pao** (2 · ▲2 ▼0) — Carn picada de porc o pollastre sofregit amb alfàbrega i bitxo, sobre arròs amb ou ferrat.
15. **Fideus de vaixell (kuay teow reua)** (2 · ▲2 ▼0) — Petits bols de sopa rica i fosca de fideus una vegada es venien des de vaixells als canals de Bangkok.
16. **Panang curri** (1 · ▲2 ▼1) — Curry vermell gruixut i lleugerament dolç amb fulles de llima kaffir.
17. **Khao pad** (1 · ▲2 ▼1) — Arròs fregit tailandès amb ou, llima i nam pla prik.
18. **Arròs enganxós de mango** (0 · ▲2 ▼2) — Arròs enganxós de coco dolç amb mango madur, el clàssic postre tailandès.
19. **Gai yang** (0 · ▲1 ▼1) — Isan pollastre marinat a la planxa, menjat amb arròs enganxós i som tam.
20. **Roti gluay** (-1 · ▲0 ▼1) — Roti de carrer amb plàtan, llet condensada i sucre.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.