# Els millors plats tradicionals grecs

Els plats grecs que totes les guies de menjar a Grècia posen al capdavant, des de la taverna mezze fins a la cuina del diumenge al forn. Postres incloses al final perquè baklava i loukoumades s'ho mereixen.

- 55 vots · 18 elements
- 5 de set. del 2025 · Amber Watson
- https://even.best/ca/l/96/els-millors-plats-tradicionals-grecs

## Top 15

1. **Moussaka** (6 · ▲6 ▼0) — Capes de salsa de carn condimentada amb albergínia, patata i canyella sota una beixamel espessa, tal com va codificar Nikolaos Tselementes als anys 20.
2. **Souvlaki** (6 · ▲6 ▼0) — Carn de porc o pollastre marinada a la brasa a les broquetes, embolicada en pita amb tzatziki, tomàquet i ceba.
3. **Tzatziki** (5 · ▲5 ▼0) — Iogurt colat amb cogombre, all i oli d'oliva, acompanyat de pa o carn a la brasa.
4. **Amanida grega (horiatiki)** (4 · ▲4 ▼0) — Tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llosa de feta amb orenga i oli d'oliva, sense enciam.
5. **Pop a la brasa** (4 · ▲4 ▼0) — Pop assecat al sol i a la brasa sobre carbó vegetal, un element bàsic de les ouzeries de l'illa.
6. **Saganaki** (3 · ▲4 ▼1) — Kefalograviera fregida o formatge kasseri acabat amb llimona.
7. **Dolmades** (3 · ▲3 ▼0) — Fulles de vinya farcides d'arròs i herbes (de vegades carn picada), servides amb llimona.
8. **Keftedes** (3 · ▲3 ▼0) — Mandonguilles fregides amb menta i orenga, un clàssic de meze.
9. **Giroscopis** (2 · ▲2 ▼0) — Carn rostida a l'espit vertical i tallada a pita amb patates fregides; El menjar de carrer preferit de Grècia.
10. **Baklava** (2 · ▲2 ▼0) — Capes de filo amb nous o festucs sucats amb xarop de mel.
11. **Loukoumades** (2 · ▲2 ▼0) — Boles de massa fregides banyades amb mel i canyella, entre les postres més antigues de Grècia.
12. **Spanakopita** (1 · ▲3 ▼2) — Pastís d'espinacs i feta en pasta filo cruixent.
13. **Pastitsio** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta tubular al forn amb salsa de carn i beixamel, lasanya de Grècia.
14. **Kleftiko** (1 · ▲1 ▼0) — Xai cuinat lentament en pergamí o en una olla de fang segellada amb all i llimona, que porta el nom dels klephts.
15. **Fasolada** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de mongetes blanques amb tomàquet, pastanaga i api, sovint anomenada el plat nacional de Grècia.
16. **Bougatsa** (1 · ▲1 ▼0) — Pastisseria fil·lo de Tessalònica farcida de flam de sèmola, formatge o carn picada, que es menja per esmorzar.
17. **Gemista** (0 · ▲1 ▼1) — Tomàquets i pebrots farcits d'arròs amb herbes i al forn amb patates.
18. **Stifado** (0 · ▲1 ▼1) — Carn de vedella o conill guisada amb molta ceba petita, vi negre i canyella.

Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.