# Nejlepší restaurace v Austinu

Hrudník, snídaňové tacos, ramen a jídlo z farmy na stůl: restaurace v Austinu místní obyvatelé a autoři jídla milují nejvíce.

- 1129 hlasů · 14 položek
- 3. 4. 2026 · wyatt.nyc
- https://even.best/cs/l/1426/nejlepsi-restaurace-v-austinu

## Nejlepší 10

1. **Franklin Barbecue** (119 · ▲129 ▼10) — Hrudník Aarona Franklina, stojí za slavnou frontu.
2. **Uchi** (92 · ▲102 ▼10) — Vyhlášená japonská restaurace Tysona Colea v bungalovu South Lamar.
3. **Suerte** (74 · ▲86 ▼12) — Mexické vaření zaměřené na Masu na východní straně.
4. **Divná kachna** (72 · ▲88 ▼16) — Sezónní malé talíře z místních farem.
5. **Launderette** (59 · ▲79 ▼20) — Z bývalé prádelny se změnila středomořská restaurace.
6. **Hestia** (55 · ▲71 ▼16) — Degustační menu s živým ohněm v centru města.
7. **Mattovo El Rancho** (54 · ▲67 ▼13) — Tex-Mex instituce od roku 1952.
8. **Ječmenná svině** (53 · ▲60 ▼7) — Farma řízená degustační menu Bryce Gilmore.
9. **Ramen Tatsu-ya** (52 · ▲65 ▼13) — Nejslavnější obchod s rameny v Austinu.
10. **Veracruz All Natural** (50 · ▲61 ▼11) — Food truck známý pro své migas taco.
11. **Loro** (48 · ▲68 ▼20) — Asijská udírna od Aarona Franklina a Tysona Colea.
12. **Dai Due** (31 · ▲49 ▼18) — Řeznictví a restaurace vařící pouze texaské suroviny.
13. **Grilování Terryho Blacka** (15 · ▲23 ▼8) — Gril ve středním Texasu na Barton Springs Road, z rodiny Blacků Lockhartových.
14. **Mezihvězdné grilování** (1 · ▲4 ▼3) — Northwest Austin barbecue joint, pravidelně řazený mezi nejlepší v Texasu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.