# Doporučené druhy japonských čajů

Hlavní druhy čaje, které se pijí v Japonsku. Od Senchy a Gyokuro k Matcha a Hojicha, na základě vysvětlení dlouho zavedeného obchodu s čajovými listy Yamanenen a blogu o japonské kultuře.

- 0 hlasů · 12 položek
- 31. 5. 2026 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/cs/l/1609/doporucene-druhy-japonskych-caju

## Nejlepší 12

1. **Sencha** (0 · ▲0 ▼0) — Zelený čaj je nejvíce konzumovaný zelený čaj v Japonsku. Osvěžující svíravost spařených a svinutých čajových lístků.
2. **Gyokuro** (0 · ▲0 ▼0) — Nejkvalitnější čaj se před sklizní pěstuje pod krytem. Chuť je hluboká a sladká.
3. **Matcha** (0 · ▲0 ▼0) — Prášek vyrobený mletím čaje tencha pěstovaného pod krytem. Nepostradatelné pro čajový obřad.
4. **Zakrytý čaj** (0 · ▲0 ▼0) — Mezi Gyokuro a Sencha. Přikryjte na krátkou dobu, aby se vyzdvihla chuť.
5. **Hojicha** (0 · ▲0 ▼0) — Voňavý čaj s nízkým obsahem kofeinu vyrobený pražením čajových lístků na vysoké teplotě.
6. **Genmaicha** (0 · ▲0 ▼0) — Voňavý čaj vyrobený smícháním banchy nebo senchy s praženou hnědou rýží.
7. **Bancha** (0 · ▲0 ▼0) — Každodenní čaj vyrobený z listů sbíraných pozdě v sezóně.
8. **hluboce napařený čaj** (0 · ▲0 ▼0) — Tmavě zelená, jemná Sencha, která se vaří v páře déle než obvykle.
9. **stonkový čaj** (0 · ▲0 ▼0) — Osvěžující \`\`tyčinkový čaj'' vyrobený ze stonků.
10. **práškový čaj** (0 · ▲0 ▼0) — "Agari" v sushi restauraci je prášek vyrobený během výrobního procesu Sencha.
11. **Kamairicha** (0 · ▲0 ▼0) — Zelený čaj vyrobený na Kjúšú, pražený v hrnci bez napařování.
12. **Tencha** (0 · ▲0 ▼0) — Surovina pro matcha, která se suší bez válcování.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.