# Nejchutnější slavné pokrmy Anhui

Anhui kuchyně pochází z She County ve starověkém Huizhou. Je dobrá při pečení, dušení a vaření v páře a je náročná na olej, barvu a oheň. Slavné jídlo ve Wikipedii pro "Anhui Cuisine".

- 2 hlasů · 10 položek
- 9. 4. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/cs/l/1717/nejchutnejsi-slavne-pokrmy-anhui

## Nejlepší 10

1. **Wenzheng horské bambusové výhonky** (1 · ▲1 ▼0) — Jarní bambusové výhonky na hoře Wenzheng v Shexian County.
2. **Polévka Li Hongzhanga** (1 · ▲1 ▼0) — Rozmanitý guláš pojmenovaný po Li Hongzhang.
3. **Smradlavá mandarinková ryba** (0 · ▲0 ▼0) — Nakládané čerstvé mandarinky jsou typickým pokrmem kuchyně Anhui.
4. **Huizhou Chlupaté Tofu** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentované tofu s bílými vlasy, smažené a máčené v pikantní omáčce.
5. **Dušená želva se šunkou** (0 · ▲0 ▼0) — Šunka a želva s měkkým krunýřem se dusí společně.
6. **Dušený holub Huangshan** (0 · ▲0 ▼0) — Dušený holub Huangshan Yam.
7. **Yipin hrnec** (0 · ▲0 ▼0) — Jixiho horký hrnec s vrstvami zeleniny.
8. **Daobanxiang** (0 · ▲0 ▼0) — Dušená slanina na bambusovém prkénku.
9. **Wuwei solená kachna** (0 · ▲0 ▼0) — Wuwei County uzená pečená kachna.
10. **Krabí skořápka žlutá** (0 · ▲0 ▼0) — Sezamové koláčky mají tvar krabích skořápek a jsou křupavé.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.