# Nejlepší typická kalábrijská jídla

Chilli paprička, cibule Tropea a pikantní uzená masa: kalábrijská kuchyně podle hesla „Calabrian cuisine“ na Wikipedii.

- 0 hlasů · 12 položek
- 2. 3. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/cs/l/1721/nejlepsi-typicka-kalabrijska-jidla

## Nejlepší 12

1. **"Nduja."** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantní pomazánkový salám od Spilingy.
2. **Fileja s 'nduja** (0 · ▲0 ▼0) — Ručně rolované těstoviny s pikantní omáčkou.
3. **Tropea červená cibule** (0 · ▲0 ▼0) — Sladké, CHZO, syrové nebo sladkokyselé.
4. **Kalábrijská soppressata** (0 · ▲0 ▼0) — Lisovaný salám DOP, sladký nebo pikantní.
5. **Mečoun ve stylu Bagnarese** (0 · ▲0 ▼0) — Strait mečoun s kapary a citronem.
6. **Morzello** (0 · ▲0 ▼0) — Dušená dršťková Catanzaro v pittě.
7. **Pitta 'impigliata** (0 · ▲0 ▼0) — Vánoční dezert z listového těsta s ořechy a rozinkami.
8. **Caciocavallo silano** (0 · ▲0 ▼0) — DOP tažený tvaroh od Sila.
9. **Plněné lilky** (0 · ▲0 ▼0) — Lilek plněný chlebem a sýrem.
10. **Licurdia** (0 · ▲0 ▼0) — Cibule, chilli a chlebová polévka.
11. **Pizzo Lanýž** (0 · ▲0 ▼0) — Zmrzlina ve tvaru koule s čokoládovým srdcem.
12. **Kalábrijská lékořice** (0 · ▲0 ▼0) — DOP lékořice, jedna z nejkvalitnějších na světě.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.