# Nejlepší typická jídla Jalisco

Birria, utopené koláče a tequila: kuchyně Jalisco podle článku „Gastronomy of Jalisco“ na Wikipedii.

- 0 hlasů · 12 položek
- 2. 1. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/cs/l/1737/nejlepsi-typicka-jidla-jalisco

## Nejlepší 12

1. **Birria** (0 · ▲0 ▼0) — Kozí nebo hovězí maso v chilli marinádě, pomalu vařené.
2. **utopený dort** (0 · ▲0 ▼0) — Slané birote plněné carnitas, koupané v rajčatové a chilli omáčce.
3. **červený pozole** (0 · ▲0 ▼0) — Cacahuazintle kukuřice s vepřovým masem v chilli vývaru.
4. **Maso ve šťávě** (0 · ▲0 ▼0) — Hovězí maso se slaninou a fazolemi ve vývaru.
5. **zlaté tacos** (0 · ▲0 ▼0) — Smažené tacos s hlávkovým salátem, smetanou a omáčkou.
6. **Obědy** (0 · ▲0 ▼0) — Marinované rolky s omáčkou.
7. **Jericalla** (0 · ▲0 ▼0) — Dezert z mléka, vajec a spálené vanilky navrchu.
8. **Tejuino** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentovaný kukuřičný nápoj s citronem a citronovým sněhem.
9. **Kastrolky** (0 · ▲0 ▼0) — Koktejl z tequily s citrusovou a grapefruitovou sodou.
10. **Tequila** (0 · ▲0 ▼0) — Destilát z modrého agáve z města Tequila.
11. **Valentýnské kuře** (0 · ▲0 ▼0) — Smažené kuře s omáčkou Valentina z Guadalajary.
12. **charro fazole** (0 · ▲0 ▼0) — Fazole s chorizem, slaninou a chilli.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.