# Nejlepší jídla severního mexického jídla

Pečené hovězí, kozí a moučná tortilla: kuchyně severního Mexika podle článků Wikipedie o gastronomii Nuevo León a Sonora.

- 6 hlasů · 12 položek
- 24. 5. 2024 · veggie.canalla
- https://even.best/cs/l/1739/nejlepsi-jidla-severniho-mexickeho-jidla

## Nejlepší 12

1. **Vytočeno** (2 · ▲2 ▼0) — Směs masa vařená na pluhu disku.
2. **Pečené maso** (1 · ▲1 ▼0) — Nedělní rodinné grilování s kousky hovězího masa.
3. **Rozdrcené vejcem** (1 · ▲1 ▼0) — Nakrájené sušené maso smíchané s vejcem.
4. **moučné tortilly** (1 · ▲1 ▼0) — Severní pšeničné tortilly, tenké a velké.
5. **Kozí potěr** (1 · ▲1 ▼0) — Koza dušená v krvi.
6. **Koza k pastýři** (0 · ▲0 ▼0) — Koza pečená na uhlíkech, znak Monterrey.
7. **Osli Percheron** (0 · ▲0 ▼0) — Obrovské sonorské burrito s pečeným hovězím masem.
8. **Sonorský párek v rohlíku** (0 · ▲0 ▼0) — Obalené ve slanině s fazolemi a jalapeno.
9. **Severní Cortadillo** (0 · ▲0 ▼0) — Hovězí guláš v rajčatové omáčce.
10. **Glories of Linares** (0 · ▲0 ▼0) — Spálené mléčné sladkosti s ořechem.
11. **Kojoti** (0 · ▲0 ▼0) — Sonorské sušenky plněné piloncillem.
12. **Grilované fazole** (0 · ▲0 ▼0) — Fazole se slaninou, chorizem a chilli.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.