# Nejlepší typická jídla Gaucho

Grilování, chimarrão a dědictví přistěhovalců: kuchyně Rio Grande do Sul podle článku na Wikipedii.

- 0 hlasů · 12 položek
- 30. 7. 2020 · o_saudavel
- https://even.best/cs/l/1798/nejlepsi-typicka-jidla-gaucho

## Nejlepší 12

1. **Gaucho grilování** (0 · ▲0 ▼0) — Maso pečené na rožni s hrubozrnnou solí, symbol státu.
2. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — Hořká yerba maté opilá z tykve s pumpou.
3. **rýže Carreteiro** (0 · ▲0 ▼0) — Rýže s jerky, jídlo honáků.
4. **Zemní ohnivé žebro** (0 · ▲0 ▼0) — Žebra se pomalu opékala na podlaze vedle ohně.
5. **Kuře v prvním rohu** (0 · ▲0 ▼0) — Mladé pečené kuře, italské dědictví ze Serry.
6. **Agnolini polévka** (0 · ▲0 ▼0) — Těstoviny plněné kuřecím vývarem, z italské kolonie.
7. **Cuca** (0 · ▲0 ▼0) — Německý dort se sladkou drobenkou a ovocem.
8. **Koloniální kavárna** (0 · ▲0 ▼0) — Stůl plný chleba, cuca, džemů a uzenin ze Serra Gaúcha.
9. **Xis** (0 · ▲0 ▼0) — Obrovský gaučový sendvič přitlačil na pánev.
10. **vinné ságo** (0 · ▲0 ▼0) — Tapiokové perly vařené v červeném víně.
11. **Ambrózie** (0 · ▲0 ▼0) — Džem z vajec a mléka s hřebíčkem a skořicí.
12. **Peletové sladkosti** (0 · ▲0 ▼0) — Portugalské vaječné sladkosti z města Pelotas.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.