# Gaziantep mutfağının en iyi lezzetleri

Kuchyně Gaziantepu, města gastronomie UNESCO, podle článku «Gaziantep kuchyně» na Wikipedii: od baklavy po polévku beyran.

- 0 hlasů · 11 položek
- 24. 12. 2020 · Defne
- https://even.best/cs/l/1810/gaziantep-mutfag%C4%B1n%C4%B1n-en-iyi-lezzetleri

## Nejlepší 11

1. **Antep baklava** (0 · ▲0 ▼0) — Registrovaná baklava s pistáciemi.
2. **Beyran** (0 · ▲0 ▼0) — Pikantní ranní polévka s jehněčím masem a rýží.
3. **Ali Nazik** (0 · ▲0 ▼0) — Jehněčí maso na jogurtu s pečeným lilkem.
4. **zaokrouhlování** (0 · ▲0 ▼0) — Jogurtová polévka s cizrnou a malými masovými kuličkami.
5. **Lahmacun** (0 · ▲0 ▼0) — Tenký lahmacun ve stylu Antep.
6. **kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Bulgurové karbanátky z mletého masa.
7. **simit kebab** (0 · ▲0 ▼0) — Kebab z mletého masa s jemným bulgurem.
8. **Vrstva** (0 · ▲0 ▼0) — Tenké těsto s arašídy a smetanou, ranní dezert.
9. **firik pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Uzená zelená pšeničná rýže.
10. **Polévka malchita** (0 · ▲0 ▼0) — Čočková a bulgurová polévka.
11. **terebintská káva** (0 · ▲0 ▼0) — Káva vyrobená z divokých pistácií.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.