# Nejlepší čaje na světě

Nejslavnější čaje na světě, od Darjeelingu, „šampaňského čajů“, po tchajwanské oolongy a čínské pu-erh, založené na čajových průvodcích a specializovaných obchodníkech s čajem.

- 440 hlasů · 16 položek
- 3. 12. 2023 · David Henderson
- https://even.best/cs/l/204/nejlepsi-caje-na-svete

## Nejlepší 15

1. **Darjeeling první flush (Indie)** (55 · ▲58 ▼3) — „Čajové šampaňské“ z podhůří Himálaje s muškátovým tónem; první a druhé spláchnutí jsou oceněny.
2. **Matcha (Japonsko)** (34 · ▲38 ▼4) — Zelený čaj pěstovaný ve stínu rozemletý na prášek, šlehaný při čajovém obřadu; Uji je klasický původ.
3. **gyokuro (Japonsko)** (30 · ▲33 ▼3) — Stínovaný japonský zelený čaj, sladký a plný umami.
4. **Tchajwanský vysokohorský oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Krémový, květinový oolong pěstovaný nad 1000 m.
5. **Dong Ding oolong (Tchaj-wan)** (26 · ▲29 ▼3) — Pečený tchajwanský oolong z Nantou.
6. **Da Hong Pao (Čína)** (23 · ▲25 ▼2) — Pražený skalní oolong z hor Wuyi s legendárními mateřskými keři.
7. **Longjing / Dračí studna (Čína)** (21 · ▲23 ▼2) — Plochý zelený čaj vypálený na pánvi ze Západního jezera v Hangzhou.
8. **Keemun (Čína)** (19 · ▲20 ▼1) — Hladký čínský černý čaj s nádechem kouře a kakaa.
9. **Pu-erh (Čína)** (15 · ▲20 ▼5) — Fermentovaný a stařený čaj z Yunnanu, prodávaný v lisovaných koláčích.
10. **Ásám (Indie)** (15 · ▲18 ▼3) — Sladový, silný černý čaj, základ anglických snídaňových směsí.
11. **tieguanyin (Čína)** (14 · ▲19 ▼5) — Květinový oolong z Anxi, Fujian.
12. **Cejlon (Srí Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Jasný, svižný černý čaj z horských panství, jako je Nuwara Eliya.
13. **Stříbrná jehla (Čína)** (13 · ▲16 ▼3) — Delikátní bílý čaj z ochmýřených pupenů z Fujian.
14. **Sencha (Japonsko)** (11 · ▲15 ▼4) — Japonský každodenní dušený zelený čaj, travnatý a čerstvý.
15. **Earl Grey** (7 · ▲13 ▼6) — Černý čaj s vůní bergamotového oleje, britská klasika.
16. **Jasmínové perly (Čína)** (7 · ▲11 ▼4) — Zelený čaj svinutý do perel a provoněný jasmínovými květy.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.