# Nejlepší jídlo Xinjiang

Skopové, naan a pilaf: Reprezentativní lahůdky Ujguru a Sin-ťiangu v heslu Wikipedie pro „Kuchyně Xinjiang“.

- 39 hlasů · 15 položek
- 21. 11. 2019 · 杨思雨
- https://even.best/cs/l/2152/nejlepsi-jidlo-xinjiang

## Nejlepší 15

1. **BBQ** (4 · ▲4 ▼0) — Kebab z římského kmínu, nejoblíbenější jídlo Xinjiang.
2. **chytit rýži** (3 · ▲3 ▼0) — Pilaf dušený s jehněčím masem, mrkví a rýží.
3. **Gobi grilovaná ryba** (3 · ▲3 ▼0) — Celá ryba grilovaná na dřevěném uhlí, jedno z deseti nejznámějších jídel v Sin-ťiangu.
4. **Jogurt s rozinkami** (3 · ▲3 ▼0) — Xinjiang jogurt s rozinkami.
5. **Velký talíř kuře** (2 · ▲3 ▼1) — Dušené kuře s bramborami a paprikou, podávané s pásovými nudlemi.
6. **Naan plněné maso** (2 · ▲3 ▼1) — Jezte skopové s naanem.
7. **Naan** (2 · ▲2 ▼0) — Nang pečené kulaté palačinky.
8. **Udělejte si poznámku** (1 · ▲2 ▼1) — Ručně tažené nudle s restovanou zeleninou.
9. **Nang pit maso** (1 · ▲1 ▼0) — Velké kusy jehněčího pečeného v jámě naan.
10. **dušené buchty** (1 · ▲1 ▼0) — Ujgurské dušené buchty (pitimanta) plněné skopovým masem.
11. **Pikantní červená kůže** (0 · ▲2 ▼2) — Cibule, zelená paprika, rajčatový salát.
12. **Upečené housky** (0 · ▲1 ▼1) — Nang pečené skopové housky (samusa).
13. **rýžové střevo, mianfeizi** (0 · ▲1 ▼1) — Ovčí střeva se plní rýží a ovčí plíce se plní těstem.
14. **Youtazi** (0 · ▲1 ▼1) — Vícevrstvé pečivo ve tvaru věže, často podávané s práškovou polévkou.
15. **marranské cukroví** (-1 · ▲0 ▼1) — Nakrájejte dort vyrobený z vlašských ořechů a rozinek.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.