# Nejlepší padangská kuchyně

Rendang, kuřecí pop, dendeng balado a guláš: typická jídla z restaurací Padang a kuchyně Minangkabau.

- 17 hlasů · 15 položek
- 15. 10. 2021 · Nadia Siregar
- https://even.best/cs/l/2511/nejlepsi-padangska-kuchyne

## Nejlepší 15

1. **Pop kuře** (2 · ▲2 ▼0) — Bílé vařené kuře s chilli omáčkou.
2. **Soto Padang** (2 · ▲2 ▼0) — Polévka ze smaženého masa.
3. **Mozkový bonbón** (2 · ▲2 ▼0) — Kari z hovězího mozku.
4. **Rendang** (1 · ▲1 ▼0) — Hovězí maso se vaří dlouho s kokosovým mlékem a kořením.
5. **Podpora kari** (1 · ▲1 ▼0) — Hovězí kikil kari.
6. **Rybí hlava kari** (1 · ▲1 ▼0) — Kari z rybí hlavy.
7. **Kyselina padeh** (1 · ▲1 ▼0) — Ryba v pikantní kyselé omáčce.
8. **Kapau rýže** (1 · ▲1 ▼0) — Rýže s typickými přílohami Bukittinggi.
9. **Čaj Talua** (1 · ▲1 ▼0) — Minangský speciální vaječný čaj.
10. **Trhavé balado** (0 · ▲1 ▼1) — Sušené tenké maso s červenou chilli omáčkou.
11. **Gajebo kari** (0 · ▲1 ▼1) — Kari hovězí hrudí.
12. **Batokok trhavý** (0 · ▲0 ▼0) — Trhanec je zbit naplocho.
13. **Kalio** (0 · ▲0 ▼0) — Rendang, který je stále v polévce.
14. **Lado chilli omáčka** (0 · ▲0 ▼0) — Minang specialita chilli omáčka.
15. **Zelené kuře lado** (-1 · ▲0 ▼1) — Kuře se zelenou chilli omáčkou.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.