# Nejlepší restaurace v Guadalajara

Od Alcalde a Xokol k birrii a utopencům: kde se v Guadalajaře najíst podle průvodců a lidí z Guadalajary.

- 13 hlasů · 11 položek
- 30. 10. 2025 · oaxacamenudeldia
- https://even.best/cs/l/2672/nejlepsi-restaurace-v-guadalajara

## Nejlepší 11

1. **Starosta** (3 · ▲3 ▼0) — Současná mexická kuchyně od Paco Ruana.
2. **Xokol** (2 · ▲2 ▼0) — Kreolská kukuřice a domorodé techniky v Santa Teresitě.
3. **Birriería Las 9 Esquinas** (2 · ▲2 ▼0) — Birria de chivo ve čtvrti Nine Corners.
4. **Kost** (1 · ▲1 ▼0) — Bílá jídelna obložená kostmi.
5. **Bruna** (1 · ▲1 ▼0) — Chutě západního Mexika se současnou technikou.
6. **Místní jídelna Tikuun** (1 · ▲1 ▼0) — Tradiční receptury v americké kolonii.
7. **Sacromonte** (1 · ▲1 ▼0) — Charakteristická mexická kuchyně s tématem býčích zápasů.
8. **Karne Garibaldi** (0 · ▲0 ▼0) — Maso ve šťávě, proslulé velmi rychlou obsluhou.
9. **La Chata** (0 · ▲0 ▼0) — Tradiční kuchyně Guadalajara v centru.
10. **Tequila** (-1 · ▲0 ▼1) — Ikona pohostinství Guadalajara.
11. **Ústřicový bar La Docena** (-1 · ▲0 ▼1) — Ústřice a mořské plody v Providencii.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.