# Nejlepší rakouské sýry

Vorarlberský horský sýr, tyrolský šedý sýr a Gailtaler Almkäse: nejznámější sýry v Rakousku, mnohé s chráněným označením původu.

- 415 hlasů · 15 položek
- 24. 7. 2018 · Michael Koch
- https://even.best/cs/l/2773/nejlepsi-rakouske-syry

## Nejlepší 15

1. **Tyrolský šedý sýr** (36 · ▲38 ▼2) — Nízkotučný sýr z kyselého mléka (CHOP).
2. **Vorarlberský horský sýr** (35 · ▲38 ▼3) — Pikantní tvrdý sýr z Bregenzerwaldu (CHOP).
3. **Tyrolský horský sýr** (30 · ▲30 ▼0) — Tvrdý sýr z Tyrolska (CHOP).
4. **Alpský sýr Gailtal** (29 · ▲33 ▼4) — Alpský sýr vyrobený z kravského a kozího mléka (CHOP).
5. **Tyrolský alpský sýr** (23 · ▲28 ▼5) — Letní alpský sýr (CHOP).
6. **Montafon kyselý sýr** (21 · ▲23 ▼2) — Sýr z kyselého mléka z Montafonu.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Měkký sýr z opatství Schlierbach.
8. **Ennstaler štýrský sýr** (20 · ▲21 ▼1) — Drobivý sýr z kyselého mléka ze Štýrska.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Uzený sýr z Waldviertelu.
10. **Vorarlberský alpský sýr** (18 · ▲22 ▼4) — Alpský sýr z Vorarlberska (CHOP).
11. **Mondseer** (17 · ▲20 ▼3) — Červený pomazánkový sýr ze Solné komory.
12. **Pivní sýr Pinzgauer** (17 · ▲19 ▼2) — Pikantní sýr z Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Ovčí sýr z Mostviertelu.
14. **Sýr Glundner** (13 · ▲17 ▼4) — Měkký sýr z Korutan.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Silný horský sýr z Bregenzerwaldu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.