# Nejlepší pouliční jídlo v Peru

Anticuchos, picarones, plněné brambory a salchipapas: peruánské pouliční jídlo s vydatnými anticuchos na vrcholu podle Atlasu chutí.

- 23 hlasů · 14 položek
- 17. 8. 2025 · Renzo Mendoza Castillo
- https://even.best/cs/l/2783/nejlepsi-poulicni-jidlo-v-peru

## Nejlepší 14

1. **srdce starožitnosti** (4 · ▲4 ▼0) — Špízy z hovězího srdce s panca chili.
2. **Rybí anticuchos** (4 · ▲4 ▼0) — Rybí špízy.
3. **Tamales** (3 · ▲3 ▼0) — Kukuřičné tamales s vepřovým nebo kuřecím masem.
4. **Změkčující prostředek** (2 · ▲2 ▼0) — Horký bylinný nápoj.
5. **Humitas** (2 · ▲2 ▼0) — Kukuřičné těsto zabalené v pance.
6. **pikarony** (1 · ▲1 ▼0) — Smažené dýňové a sladké bramborové kroužky s chancaca medem.
7. **Klobása** (1 · ▲1 ▼0) — Chleba s venkovskou šunkou a kreolskou omáčkou.
8. **slaný dvůr** (1 · ▲1 ▼0) — Pečená kukuřice se solí.
9. **smažené morče** (1 · ▲1 ▼0) — Smažené morče.
10. **plněná brambora** (0 · ▲1 ▼1) — Brambory plněné masem, smažené.
11. **Kukuřice se sýrem** (0 · ▲0 ▼0) — Obří kukuřice s čerstvým sýrem.
12. **Piura Chifles** (0 · ▲0 ▼0) — Smažené plátky zeleného banánu.
13. **Klobásové brambory** (-1 · ▲0 ▼1) — Klobása s hranolky.
14. **pečený brambor** (-1 · ▲0 ▼1) — Pečený brambor.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.