# Nejlepší jídla tuniské kuchyně

Kuskus, brik, lablabi a ojja: pokrmy, sladkosti a nápoje tuniské kuchyně.

- 50 hlasů · 18 položek
- 28. 7. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/cs/l/2849/nejlepsi-jidla-tuniske-kuchyne

## Nejlepší 18

1. **Shakshuka** (4 · ▲4 ▼0) — Paprika a rajčata dušená s vejci.
2. **Lablab** (3 · ▲3 ▼0) — Cizrnová polévka s chlebem a kmínem.
3. **Mesfouf** (3 · ▲3 ▼0) — Sladký kuskus se sušeným ovocem.
4. **Merguez** (3 · ▲3 ▼0) — Pikantní jehněčí klobása.
5. **Bsissa** (3 · ▲3 ▼0) — Opečená obilná mouka smíchaná s olejem a cukrem.
6. **Zrir** (3 · ▲3 ▼0) — Pasta ze sezamu a sušeného ovoce.
7. **Bouza** (3 · ▲3 ▼0) — Čirokový krém.
8. **Kuskus** (2 · ▲3 ▼1) — Krupicová kaše s rybou, jehněčím nebo zeleninou.
9. **Cihlový** (2 · ▲3 ▼1) — Křupavé vejce a tuňákový plát.
10. **Tuniský tagine** (2 · ▲2 ▼0) — Gratinované vejce, maso a sýr.
11. **Harissa** (2 · ▲2 ▼0) — Chilli pasta, znak Tuniska.
12. **Bambalouni** (2 · ▲2 ▼0) — Sladký donut od Sidi Bou Saïd.
13. **Ojja** (1 · ▲2 ▼1) — Sázená vejce v pikantní rajčatové omáčce.
14. **Baklawa** (1 · ▲2 ▼1) — Listové těsto s mandlemi a medem.
15. **Kaak** (1 · ▲1 ▼0) — Zazvonit sušenky.
16. **Marka** (0 · ▲2 ▼2) — Koření guláš.
17. **Asida** (0 · ▲1 ▼1) — Krém z mouky nebo piniových oříšků Aleppo pro mouled.
18. **Fricassee** (-1 · ▲0 ▼1) — Smažená rolka s tuňákem.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.