# Nejlepší jídla alžírské kuchyně

Kuskus, chorba, rechta a chakhchoukha: pokrmy a sladkosti alžírské kuchyně.

- 139 hlasů · 16 položek
- 22. 4. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/cs/l/2850/nejlepsi-jidla-alzirske-kuchyne

## Nejlepší 16

1. **Chorba** (15 · ▲15 ▼0) — Ramadánová polévka s masem a zeleninou.
2. **Kuskus** (12 · ▲12 ▼0) — Národní pokrm z krupice.
3. **Tlitli** (11 · ▲11 ▼0) — Těstoviny z rýžových zrn s červenou omáčkou.
4. **Rechta** (8 · ▲11 ▼3) — Tenké kuřecí nudle, specialita Alžíru.
5. **Shakhshukha** (6 · ▲6 ▼0) — Rozdrobená palačinka v omáčce, od Aurès.
6. **Harira** (5 · ▲8 ▼3) — Hustá polévka s luštěninami.
7. **Berkoukes** (5 · ▲7 ▼2) — Velká zrnka kuskusu v omáčce.
8. **Kesra** (5 · ▲5 ▼0) — Krupicová palačinka.
9. **Kalb el louz** (5 · ▲5 ▼0) — Krupicový koláč s mandlemi a sirupem.
10. **Třída** (4 · ▲5 ▼1) — Čtvercové těstoviny v omáčce.
11. **Bourek** (4 · ▲5 ▼1) — Listové těsto plněné masem.
12. **Merguez** (3 · ▲6 ▼3) — Pikantní klobása.
13. **Mesfouf** (3 · ▲5 ▼2) — Sladký kuskus.
14. **Baklawa** (3 · ▲4 ▼1) — Listové těsto s medem a mandlemi.
15. **Tagine** (2 · ▲6 ▼4) — Dušený guláš.
16. **Mhajeb** (0 · ▲4 ▼4) — Puff palačinka plněná rajčaty a cibulí.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.