# Nejlepší perská jídla

Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig a chelow kabab: skvělá jídla íránské kuchyně, od dušeného masa po rýži a zmrzlinu.

- 1522 hlasů · 15 položek
- 7. 2. 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/cs/l/2908/nejlepsi-perska-jidla

## Nejlepší 15

1. **Ghormeh sabzi** (148 · ▲155 ▼7) — Bylinkový guláš s fazolemi a sušenou limetkou.
2. **Chelow kabab** (130 · ▲140 ▼10) — Rýže s grilovaným kebabem, národní jídlo.
3. **Fesenjan** (121 · ▲130 ▼9) — Guláš z vlašských ořechů a melasy z granátového jablka.
4. **Tahdig** (91 · ▲103 ▼12) — Křupavá rýže ze dna hrnce.
5. **Gheimeh** (72 · ▲89 ▼17) — Rozdělte hrášek a maso guláš s hranolky.
6. **Ash reshteh** (71 · ▲82 ▼11) — Hustá nudlová a fazolová polévka.
7. **Polo zereshk** (68 · ▲86 ▼18) — Rýže s dřišťálem a šafránovým kuřetem.
8. **Mirza ghassemi** (64 · ▲78 ▼14) — Uzený lilek s vejcem a česnekem.
9. **Abgoosht** (62 · ▲79 ▼17) — Jehněčí a cizrnový guláš, nazývaný také dizi.
10. **Tahchin** (54 · ▲68 ▼14) — Pečený šafránový rýžový koláč.
11. **Bagáli polo** (48 · ▲61 ▼13) — Rýže s fazolemi a koprem.
12. **Kašk bademjan** (45 · ▲65 ▼20) — Lilkový dip se syrovátkou.
13. **Bastani** (37 · ▲59 ▼22) — Zmrzlina se šafránem a růžovou vodou.
14. **Sabzi polo** (36 · ▲51 ▼15) — Bylinková rýže pro Nowruz.
15. **Faloodeh** (27 · ▲52 ▼25) — Mražené nudle s růžovou vodou.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.