# Místní kuchyně Ishikawa a Kanazawa

Jibuni, tuřínové sushi, sladké krevety: místní kuchyně Kaga a Noto.

- 5 hlasů · 14 položek
- 14. 11. 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/cs/l/2917/mistni-kuchyne-ishikawa-a-kanazawa

## Nejlepší 14

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Kaga jídlo vyrobené z hustého kachního masa.
2. **Sladký krevetový guláš** (1 · ▲1 ▼0) — Sladké krevety vařené ve skořápce.
3. **Dušená pražma** (1 · ▲1 ▼0) — Pražma plněná okarou a dušená.
4. **Fugu vaječník nakládaný v rýžových otrubách** (1 · ▲1 ▼0) — Puffer rybí vaječník naložený v rýžových otrubách s odstraněným jedem.
5. **Yellowtail** (1 · ▲1 ▼0) — Jméno žluťáska.
6. **Tuřínové sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Nare sushi se žluťáskem vloženým mezi tuřín.
7. **Daikon sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi s ředkvičkou a sledě.
8. **Gori kuchyně** (0 · ▲0 ▼0) — Pokrm z říčních ryb Gori.
9. **Korýši Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Noto horký hrnec dušený s rybí omáčkou.
10. **Meta polévka** (0 · ▲0 ▼0) — Polévka se spoustou přísad podobná vepřové polévce.
11. **Sasa sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi zabalené v bambusových listech.
12. **Lilek somen** (0 · ▲0 ▼0) — Vařený lilek a nějaké nudle.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Pokrm vyrobený ztužením vajec agarem.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Místní teplé hrnce.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.