# Místní kuchyně Yamagata

Vařené imoni, polévkový vývar, chlazená polévka, polévka moso: místní kuchyně prefektury Yamagata.

- 57 hlasů · 18 položek
- 28. 9. 2022 · gohan
- https://even.best/cs/l/3020/mistni-kuchyne-yamagata

## Nejlepší 18

1. **studená polévka** (5 · ▲5 ▼0) — Studená polévka.
2. **táhnout sůl** (4 · ▲5 ▼1) — Sushi se slaným lososem.
3. **Dashi** (4 · ▲4 ▼0) — Dochutíme nakrájenou letní zeleninou.
4. **Hůl treska** (4 · ▲4 ▼0) — Vařená sušená treska.
5. **Saranče tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Sladký a pikantní guláš z kobylky.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Taro a hovězí hotpot, podzimní imoni party.
7. **Ořechové tofu** (3 · ▲4 ▼1) — Ořechové tofu.
8. **Meng polévka** (3 · ▲3 ▼0) — Polévka z bambusových výhonků z bambusu Moso.
9. **polévka natto** (3 · ▲3 ▼0) — Miso polévka s natto.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Nakrájená nakládaná zelenina.
11. **Řez ječmene** (2 · ▲2 ▼0) — Tenké udon nudle.
12. **Ego** (2 · ▲2 ▼0) — kalené mořské řasy.
13. **Sušení na zavěšení** (1 · ▲2 ▼1) — Sušená portulaka.
14. **Nakládaná zelenina Yukina Fusube** (1 · ▲2 ▼1) — Yukina okurky.
15. **sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki zabalené v bambusu.
16. **Nakládaná zelenina** (1 · ▲1 ▼0) — Nakládaná zelenina.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi zdobené zrny rýže.
18. **Loupaná soba** (0 · ▲1 ▼1) — Pohanka loupaná.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.