# Nejlepší irské sýry

Cashel Blue, Durrus, Gubbeen a Milleens: farmářské sýry, které uvedly Irsko na sýrovou mapu, ze seznamu irských sýrů na Wikipedii.

- 1122 hlasů · 18 položek
- 11. 11. 2019 · lucas_gymrat
- https://even.best/cs/l/3049/nejlepsi-irske-syry

## Nejlepší 18

1. **Cashel Blue** (109 · ▲115 ▼6) — Irský statek modrý z Tipperary.
2. **Durrus** (76 · ▲85 ▼9) — Syrový sýr s mytou kůrou z West Corku.
3. **Gubbeen** (73 · ▲82 ▼9) — Sýr z omyté kůry od Schull, také uzený.
4. **Ardrahan** (61 · ▲66 ▼5) — Sýr z omyté kůry z Corku.
5. **Milleens** (54 · ▲62 ▼8) — Průkopnický sýr s omytou kůrou z poloostrova Beara.
6. **Coolea** (52 · ▲62 ▼10) — Sýr typu gouda z Corku.
7. **Dubliner** (49 · ▲54 ▼5) — Zralý sýr se sladkým závěrem.
8. **Svatá Tola** (44 · ▲53 ▼9) — Kozí sýr od Clare.
9. **Burren Gold** (37 · ▲46 ▼9) — Sýr ze syrového mléka z hrabství Clare.
10. **Corleggy** (36 · ▲45 ▼9) — Syrové mléčné sýry od Cavan.
11. **Mount Callan Cheddar** (35 · ▲41 ▼6) — Farmhouse čedar od Clare.
12. **Carrigaline** (32 · ▲43 ▼11) — Jemný selský sýr z Corku.
13. **Cratloe Hills** (31 · ▲40 ▼9) — Ovčí sýr od Clare.
14. **Ardsallagh** (30 · ▲36 ▼6) — Kozí sýr z Corku.
15. **Glebe Brethan** (29 · ▲42 ▼13) — Syrový sýr alpského typu z Louthu.
16. **Cooleeney** (25 · ▲35 ▼10) — Sýr na způsob hermelínu z Tipperary.
17. **Imokilly Regato** (20 · ▲25 ▼5) — Chráněný tvrdý sýr z korku.
18. **Coolattin Cheddar** (17 · ▲34 ▼17) — Čedar ze syrového mléka od Carlow.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.