# Nejlepší typická jídla Venezuely

Obvyklé venezuelské jídlo, od plněné arepy po kreolský pavilon a vánoční hallaca, podle Wikipedie a venezuelských kuchařských průvodců.

- 111 hlasů · 16 položek
- 10. 6. 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/cs/l/308/nejlepsi-typicka-jidla-venezuely

## Nejlepší 12

1. **Kukuřičný koláč** (13 · ▲14 ▼1) — Předvařená houska z kukuřičné mouky na grilu, plněná sýrem, trhaným masem, kuřecím masem nebo fazolemi; nejreprezentativnější jídlo.
2. **Empanadas z kukuřičné mouky** (11 · ▲12 ▼1) — Smažené, sýrové, masové, dogfish nebo pavilon; plážová snídaně.
3. **Arepa královna pepiáda** (9 · ▲10 ▼1) — Plněné kuřecím masem, avokádem a majonézou, pojmenované na počest Miss World 1955.
4. **černá pečeně** (7 · ▲7 ▼0) — Hovězí chlapec vařený v papíru do tmava a sladkého, typického pro Caracas.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Bílé sýrové tyčinky zabalené v těstě a smažené, nezbytné na večírcích.
6. **Kreolský pavilon** (6 · ▲9 ▼3) — Bílá rýže, trhané maso, černé fazole a plátky zralého banánu; národní jídlo.
7. **Šunkový chléb** (5 · ▲5 ▼0) — Vánoční chléb plněný šunkou, olivami a rozinkami, vyrobený v Caracasu v roce 1905.
8. **Chlupaté drdoly** (5 · ▲5 ▼0) — Kuličky z kukuřičného těsta plněné dušeným masem a podávané v omáčce typické pro střed země.
9. **Cachapa** (4 · ▲6 ▼2) — Sladký kukuřičný koláč s ručním sýrem.
10. **andský chupe** (4 · ▲4 ▼0) — Smetanová kuřecí, kukuřičná, bramborová a sýrová polévka z venezuelských And.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Kukuřičné těsto s dušeným masem, olivami, kapary a rozinkami, zabalené v banánovém listu; Vánoční královna.
12. **Vařené (sancocho)** (3 · ▲4 ▼1) — Kuřecí, hovězí nebo rybí polévka s yuccou, ocumo, jamem a kukuřičným klasem.
13. **Patacón maracucho** (3 · ▲4 ▼1) — Smažený zelený jitrocel jako chléb, plněný masem, sýrem a omáčkami; ze Zulie.
14. **Dršťky** (2 · ▲3 ▼1) — Polévka z hovězího bůčku se zeleninou.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Křupavý hořký maniokový koláč domorodého původu.
16. **kuřecí prášek** (0 · ▲0 ▼0) — Pečený koláč z křehkého těsta plněný kuřecím masem, typický pro večírky v Caracasu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.