# Nejtypičtější jídla kubánské kuchyně

Kreolská jídla, která definují kubánskou kuchyni, od ropavieja po congrí, podle kubánských průvodců jídlem.

- 17 hlasů · 12 položek
- 15. 8. 2025 · cucharon_bcn
- https://even.best/cs/l/309/nejtypictejsi-jidla-kubanske-kuchyne

## Nejlepší 10

1. **Maurové a křesťané (congrí)** (3 · ▲3 ▼0) — Vařená rýže spolu s černými fazolemi (nebo červenými v orientálním congrí).
2. **staré oblečení** (2 · ▲2 ▼0) — Trhané hovězí maso v rajčatové, pepřové a kyselé pomerančové omáčce; nejemblematičtější pokrm.
3. **Yuca s mojo** (1 · ▲2 ▼1) — Vařená yuca s česnekovým mojo, kyselým pomerančem a olejem.
4. **kreolské ajiaco** (1 · ▲2 ▼1) — Masový guláš se zeleninou (malanga, sladké brambory, juka, kukuřice), pokrm kubánské identity.
5. **smažená kráva** (1 · ▲1 ▼0) — Trhané maso opečené dokřupava s cibulí, česnekem a citronem.
6. **Picadillo v havanském stylu** (1 · ▲1 ▼0) — Mleté maso s olivami, rozinkami a kapary, s rýží a vejcem.
7. **Rýže s kuřecím masem chorrera** (1 · ▲1 ▼0) — Lepkavá rýže s kuřecím masem, pivem a paprikou.
8. **Kubánský sendvič** (0 · ▲1 ▼1) — Kubánský chléb s selátkem, šunkou, švýcarským sýrem, kyselou okurkou a hořčicí, lisovaný.
9. **pečené prase** (0 · ▲0 ▼0) — Vepřové marinované s mojo a pečené, středobod štědrovečerní večeře.
10. **hořící ocas** (0 · ▲0 ▼0) — Hovězí ocas dušený na víně a pikantní.
11. **Tamale v kastrolu** (0 · ▲0 ▼0) — Sladké kukuřičné těsto dušené s vepřovým masem.
12. **Tostones** (-1 · ▲0 ▼1) — Zelený jitrocel dvakrát smažený a rozdrcený.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.