# Nejlepší islandská jídla

Skyr, hangikjöt, laufabrauð a hákarl se statečným srdcem: tradiční jídla Islandu podle Wikipedie.

- 124 hlasů · 13 položek
- 15. 8. 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/cs/l/3115/nejlepsi-islandska-jidla

## Nejlepší 13

1. **Rúgbrauð** (13 · ▲13 ▼0) — Hustý, sladký žitný chléb.
2. **Skyr** (11 · ▲11 ▼0) — Husté kultivované mléčné výrobky, konzumované po staletí.
3. **Islandské jehněčí** (9 · ▲12 ▼3) — Jehněčí z volného výběhu, oblíbené maso země.
4. **Bollur** (9 · ▲10 ▼1) — Smetanové housky pro Bolludagur.
5. **Laufabrauð** (8 · ▲8 ▼0) — 'Listový chléb', tenké smažené vánoční oplatky.
6. **Vinarterta** (8 · ▲8 ▼0) — Vrstvený sušený dort.
7. **Þorramatur** (8 · ▲8 ▼0) — Zimní bufet sušených potravin.
8. **Hangikjöt** (6 · ▲8 ▼2) — Uzené jehněčí, vánoční klasika.
9. **Puffin** (6 · ▲8 ▼2) — Mořský pták podávaný uzený nebo pečený.
10. **Flatkaka** (5 · ▲6 ▼1) — Žitný mazanec, často s uzeným jehněčím masem.
11. **Kleinur** (4 · ▲6 ▼2) — Kroucené smažené koblihy.
12. **Hákarl** (-1 · ▲3 ▼4) — Fermentovaný žralok.
13. **Brennivín** (-2 · ▲3 ▼5) — Kmínová pálenka, „černá smrt“.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.