# Los mejores platos típicos de Asturias

- 47 hlasů · 13 položek
- 1. 10. 2025 · Julia Herrera
- https://even.best/cs/l/321/los-mejores-platos-tipicos-de-asturias

## Nejlepší 10

1. **Asturská fabada** (10 · ▲10 ▼0) — Fabes s kompangem (chorizo, klobása, lacón a slanina); nejznámější asturské jídlo.
2. **Cachopo** (5 · ▲5 ▼0) — Dva hovězí filety plněné šunkou a sýrem, obalované a smažené; dnes nejoblíbenější jídlo.
3. **Asturský hrnec** (4 · ▲4 ▼0) — Dušené zelí, brambory, fazole a compango.
4. **scorpionfish dort** (4 · ▲4 ▼0) — Studený rockový rybí dort popularizovaný Juan Mari Arzak.
5. **Štikozubec s ciderem** (4 · ▲4 ▼0) — Kantabrijský štikozubce dušený v cideru.
6. **Fazole se škeblemi** (3 · ▲3 ▼0) — Fazole dušené se škeblemi, verze s mořskými plody.
7. **Asturské sýry** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu a Casín, čtyři DOP.
8. **Chorizo ​​s ciderem** (2 · ▲3 ▼1) — Chorizo ​​​​vařené v přírodním cideru, chigre tapa.
9. **Spálený rýžový nákyp** (2 · ▲3 ▼1) — Rýžový nákyp se spálenou cukrovou krustou, velmi krémový.
10. **caleya pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Pomalu dušené domácí kuře z volného chovu.
11. **Kukuřičné koláče** (2 · ▲2 ▼0) — Smažené koláče z kukuřičné mouky s mletým masem nebo vejcem.
12. **Casadielles** (1 · ▲1 ▼0) — Smažené knedlíky plněné ořechem a anýzem.
13. **Frixuelos** (1 · ▲1 ▼0) — Tenké smažené těsto podobné palačince, které se jí s cukrem nebo medem, typické pro Antroxu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.