# Nejlepší jídla beninské kuchyně

Amiwo, akassa, wassa-wassa a atassi: těstoviny, omáčky a lívance, které tvoří beninskou kuchyni.

- 1 hlas · 18 položek
- 19. 2. 2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/cs/l/3332/nejlepsi-jidla-beninske-kuchyne

## Nejlepší 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Moučná pasta z černého yam chips.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Červené kukuřičné těsto vařené v rajčatové omáčce a červeném oleji.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentovaná pasta z kukuřičného škrobu.
4. **Tlučený jam** (0 · ▲0 ▼0) — Pounded yam podávaný s arašídovou nebo zeleninovou omáčkou.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Yam kuskus ze severního Beninu.
6. **Atassi** (0 · ▲0 ▼0) — Rýže a fazole vařené společně.
7. **Arašídová omáčka** (0 · ▲0 ▼0) — Arašídová pasta a masová omáčka.
8. **Nɛnúwì sin (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Lepkavá omáčka se zelenými listy adémè.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Rajčatová omáčka se zeleninou.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Kuskus s listy moringy.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Smažené zralé banány.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Grilovaná manioková krupice.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Křupavé smažené arašídové placičky.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Sladké koblihy z pšeničné mouky.
15. **Talé talé** (0 · ▲0 ▼0) — Zralé banánové lívance.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Fermentované koření semene nere.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Nápoj z květů ibišku.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Pálenka z palmového vína.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.