# Nejlepší jídla gabonské kuchyně

Kuře Nyembwé, listy manioku, odika a nkumu: hlavní jídla různých provincií Gabonu.

- 1 hlas · 18 položek
- 13. 12. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/cs/l/3367/nejlepsi-jidla-gabonske-kuchyne

## Nejlepší 18

1. **Soukouté** (1 · ▲1 ▼0) — Kota balíček listů manioku, čerstvé ryby a syrové arašídy.
2. **Nyembwe kuře** (0 · ▲0 ▼0) — Národní jídlo: kuře v omáčce z palmových ořechů, původem z Myene.
3. **Maniokové listy** (0 · ▲0 ▼0) — Listy velmi jemně rozdrcené a uvařené, podávané s uzenou rybou.
4. **Odika** (0 · ▲0 ▼0) — „Nativní čokoládová“ omáčka, pasta z divokých mangových semínek.
5. **Nkumu** (0 · ▲0 ▼0) — Divoké listy Gnetum africanum, dědictví Téké a Obamba.
6. **Banánový knedlík** (0 · ▲0 ▼0) — Obrovská koule drceného jitrocele, specialita bapunu.
7. **Mambo** (0 · ▲0 ▼0) — Vycpaní krabi v ústí řeky.
8. **Missenenes** (0 · ▲0 ▼0) — Mořské nože, specialita mpongwè.
9. **Nkondo** (0 · ▲0 ▼0) — Ogooué vývar z kapra.
10. **Mambe g'Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Balíček ryb Odika.
11. **Ondili** (0 · ▲0 ▼0) — Okra omáčka z Haut-Ogooué.
12. **Koku mu teri** (0 · ▲0 ▼0) — Kohout v omáčce z dýňových semínek, z Ngounié.
13. **Mighube** (0 · ▲0 ▼0) — Ngounié taro odchází.
14. **Doukoudaka** (0 · ▲0 ▼0) — Žralok v omáčce z palmového oleje, z Nyangy.
15. **Dissambu na mbologou** (0 · ▲0 ▼0) — Solená ryba s lilkem.
16. **Kondondo** (0 · ▲0 ▼0) — Balíček tapioky s uzenou rybou, krevetami a palmovým olejem.
17. **Nguya** (0 · ▲0 ▼0) — Divoké prase restované ve vlastní šťávě nebo s nativní čokoládou.
18. **Regab** (0 · ▲0 ▼0) — Gabonské pivo.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.