# Nejlepší slovinská jídla

Kraňská klobása, Prekmurje gibanica, potica a Idrija žlikrofi: tradiční jídla Slovinska.

- 174 hlasů · 19 položek
- 25. 2. 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/cs/l/3521/nejlepsi-slovinska-jidla

## Nejlepší 19

1. **Kranjska klobása** (23 · ▲24 ▼1) — Kraňská klobása z vepřového masa a slaniny, chráněná v EU.
2. **Idrijski žlikrofi** (11 · ▲11 ▼0) — Bramborové knedlíky z Idrije.
3. **Prekmurska gibanica** (10 · ▲11 ▼1) — Vrstvený koláč z máku, tvarohu, ořechu a jablka.
4. **Ričet** (8 · ▲9 ▼1) — Ječmen a fazolový guláš.
5. **Jetrnice** (8 · ▲8 ▼0) — Jaterní klobásy.
6. **Jota** (7 · ▲8 ▼1) — Kysané zelí, fazole a bramborový guláš z Krasu.
7. **Bělokranjská povitica** (7 · ▲8 ▼1) — Válcované pečivo z Bílé Kraňské.
8. **Bujta repa** (7 · ▲7 ▼0) — Nakládaný tuřín s vepřovým masem z Prekmurje.
9. **Potica** (6 · ▲8 ▼2) — Válcovaný ořechový dort, sváteční klasika.
10. **Štajerska kisla juha** (5 · ▲6 ▼1) — Štýrská kyselá polévka na vepřové zabíjačce.
11. **Prežganka** (4 · ▲8 ▼4) — Národní polévka z mouky, kmínu a rozšlehaných vajec.
12. **Ajdovi žganci** (4 · ▲6 ▼2) — Pohankový chléb, často se škvarky.
13. **Štajersko-prekmursko bučno olje** (4 · ▲4 ▼0) — Tmavý dýňový olej ze Štýrska a Prekmurje.
14. **Štruklji** (3 · ▲5 ▼2) — Točené knedlíky se sladkou nebo slanou náplní.
15. **Kraški pršut** (3 · ▲5 ▼2) — Krasový prosciutto konzervovaný na náhorní plošině.
16. **Bograč** (3 · ▲5 ▼2) — Prekmurský guláš s několika druhy masa.
17. **Mavželj** (1 · ▲5 ▼4) — Kuličky z masa a vnitřností obalené v tuku.
18. **Matevž** (1 · ▲4 ▼3) — Fazolová kaše a brambory.
19. **Tolminc** (1 · ▲3 ▼2) — Sýr z kravského mléka od Tolmin.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.