# Nejlepší maltská jídla

Pastizzi, králičí guláš, tympány, ftira a ġbejniet: pokrmy z Malty a Goza.

- 58 hlasů · 20 položek
- 29. 6. 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/cs/l/3523/nejlepsi-maltska-jidla

## Nejlepší 20

1. **Timpana** (6 · ▲6 ▼0) — Zapečené makarony a rajčatová omáčka v těstíčku.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Chleba s olivovým olejem a rajčaty.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Zapečené makarony s masovou omáčkou a vejcem.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — Vločkové pečivo plněné ricottou nebo hráškem.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Maltský mazanec.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Tenké plněné a srolované plátky masa.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Zelná a vepřová polévka.
8. **Soppa tal-armla** (3 · ▲3 ▼0) — Vdovská polévka s čerstvými sýry a vejci.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Králičí guláš, jídlo nejvíce spojené s maltskou identitou.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Delfín, smažený nebo pečený v koláči.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Rybí polévka se spoustou česneku, bylinek a rajčat.
12. **Qassatat** (1 · ▲2 ▼1) — Pečivo s ricottovou nebo špenátovou náplní.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Rozmačkané tic fazole s česnekem.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Pečená rýže.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Maltská vepřová klobása s koriandrem a pepřem.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Křupavé pečivové trubičky plněné ricottou.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Malé kulaté sýry, čerstvé, opepřené nebo sušené na Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Smažené datlové pečivo ve tvaru diamantu.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Med a melasový kroužky.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Velikonoční mandlové pečivo.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.