# Typická jídla severovýchodní Argentiny, která musíte ochutnat

Chipá, mbeyú, paraguayská polévka, surubí a tereré: guaranitská kuchyně Corrientes, Misiones, Chaco a Formosa.

- 34 hlasů · 18 položek
- 24. 9. 2020 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/cs/l/3646/typicka-jidla-severovychodni-argentiny-ktera-musite-ochutnat

## Nejlepší 18

1. **Chipá** (3 · ▲5 ▼2) — Maniokový škrob a sýrový chléb.
2. **Carrero guláš** (3 · ▲3 ▼0) — Rýže, maso a zelenina guláš.
3. **Mbeyu** (2 · ▲3 ▼1) — Manioková škrobová tortilla.
4. **Paraguayská polévka** (2 · ▲2 ▼0) — Slaný piškot s kukuřičnou moukou, sýrem a cibulí.
5. **Surubí chupín** (2 · ▲2 ▼0) — Surubí v rajčatové a chilli omáčce.
6. **Pacu** (2 · ▲2 ▼0) — Velmi ceněné říční ryby, pečené nebo dušené.
7. **Tereré** (2 · ▲2 ▼0) — Maté s ledovou vodou a yuyos.
8. **smažená kasava** (1 · ▲2 ▼1) — Posádka celého regionu.
9. **Reviro** (1 · ▲1 ▼0) — Smažené a rozdrobené těsto z mouky.
10. **Kivevé** (1 · ▲1 ▼0) — Sladké dýňové pyré se sýrem.
11. **Pletené vepřové kůže** (1 · ▲1 ▼0) — Pletené vepřové kůže, typické pro celý region.
12. **Mbaipy** (0 · ▲1 ▼1) — Krém z kukuřičné mouky se zeleninou a kuřecím masem nebo masem.
13. **Chipá guazú** (0 · ▲1 ▼1) — Kukuřičný a sýrový koláč.
14. **Pečené Dorado** (0 · ▲0 ▼0) — Grilovaná říční ryba, carancchado.
15. **Chatasca** (0 · ▲0 ▼0) — Charqui a zeleninový guláš.
16. **Piron** (0 · ▲0 ▼0) — Fariña smetana, cibule, chilli a vývar.
17. **Sýr Goya** (0 · ▲0 ▼0) — Corrientes tvrdý sýr.
18. **Manioková empanáda** (-2 · ▲0 ▼2) — Empanadas s víkem z maniokového škrobu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.