# To nejlepší z kuchyně Santa Catarina

Ústřice z Florianópolis, parmice, sekvence krevet, eisbein, cuca a piniové oříšky: azorský, německý a italský stůl Santa Catarina.

- 23 hlasů · 18 položek
- 15. 7. 2019 · o_saudavel
- https://even.best/cs/l/3658/to-nejlepsi-z-kuchyne-santa-catarina

## Nejlepší 18

1. **Krevety** (3 · ▲3 ▼0) — Krevety v různých úpravách na pobřeží.
2. **Pirão** (2 · ▲2 ▼0) — Rybí vývar zahuštěný maniokovou moukou.
3. **Ústřice** (1 · ▲1 ▼0) — Ústřice pěstované na pobřeží, dědictví Azorských ostrovů.
4. **Parmice** (1 · ▲1 ▼0) — Pečená nebo smažená parmice, azorské dědictví.
5. **koukol** (1 · ▲1 ▼0) — Typický pobřežní měkkýš.
6. **Eisbein** (1 · ▲1 ▼0) — Německé dědictví vepřové koleno.
7. **Cuca** (1 · ▲1 ▼0) — Německý dort se sladkou drobenkou navrchu.
8. **Apfelstrudel** (1 · ▲1 ▼0) — Jablkový závin.
9. **Polenta s masem** (1 · ▲1 ▼0) — Italské dědictví ze západu a jihu státu.
10. **Radici** (1 · ▲1 ▼0) — Čekankový salát z italské kolonie.
11. **Koloniální sýr** (1 · ▲1 ▼0) — Sýr z evropských kolonií.
12. **Ságo** (1 · ▲1 ▼0) — Dezert z maniokových perel na víně.
13. **Pastorek** (1 · ▲1 ▼0) — Semena Araucaria, vařené nebo pražené v zimě.
14. **krabí kužel** (0 · ▲1 ▼1) — Krabí maso podávané ve skořápce.
15. **Kuře s ptákem** (0 · ▲1 ▼1) — Smažené kuřecí kousky.
16. **Bockwurst** (-1 · ▲0 ▼1) — Německá klobása.
17. **Bijajica** (-1 · ▲0 ▼1) — Smažený dort z maniokové mouky, azorský.
18. **sýr Serrano** (-1 · ▲0 ▼1) — Řemeslný sýr z hor Santa Catarina.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.