# Typická jídla Rio Grande do Norte, která musíte vyzkoušet

Carne de sol do Seridó, ginga s tapiokou, krevetami, caranguejada a paçoca: potiguar kuchyně z vnitrozemí a pobřeží.

- 133 hlasů · 16 položek
- 24. 11. 2018 · o_saudavel
- https://even.best/cs/l/3659/typicka-jidla-rio-grande-do-norte-ktera-musite-vyzkouset

## Nejlepší 16

1. **Maso sušené na slunci** (12 · ▲13 ▼1) — Solené a sušené maso, pýcha Seridó a Caicó.
2. **Krab** (11 · ▲12 ▼1) — Krabi vařené v omáčce z kokosového mléka.
3. **Ginga s tapiokou** (9 · ▲10 ▼1) — Smažená ryba podávaná v tapioce, na Vánoce.
4. **Krevety Bobo** (7 · ▲8 ▼1) — Maniokový krém s krevetami a palmovým olejem.
5. **Paçoca ze sušeného masa** (7 · ▲8 ▼1) — Sušené maso tlučené maniokovou moukou.
6. **Humr** (6 · ▲10 ▼4) — Humr z pobřeží Rio Grande do Norte.
7. **Kuskus** (6 · ▲6 ▼0) — Kukuřičný kuskus k snídani.
8. **Cocada** (5 · ▲7 ▼2) — Kokosové cukroví.
9. **Zelené fazole** (5 · ▲6 ▼1) — Čerstvé fazole, základ z backlands.
10. **Krevety** (4 · ▲6 ▼2) — Potiguarské krevety, jeden ze symbolů státu.
11. **Macaxeira** (4 · ▲5 ▼1) — Vařená nebo smažená kasava.
12. **Sladké chorizo** (4 · ▲5 ▼1) — Džem z vepřové krve s hnědým cukrem a kořením.
13. **Kešu ořechy** (4 · ▲5 ▼1) — Kešu šťáva a sladkosti.
14. **Tapioka** (4 · ▲4 ▼0) — Maniokové želé plněné maniokovou gumou.
15. **Cajá a mangaba** (4 · ▲4 ▼0) — Nativní ovocné šťávy.
16. **Baião ze dvou** (3 · ▲5 ▼2) — Rýže a zelené fazolky vařené spolu se sýrem.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.