# Nejlepší speciality z Anjou

- 16 hlasů · 19 položek
- 23. 9. 2022 · bricoleur_nantes
- https://even.best/cs/l/3695/nejlepsi-speciality-z-anjou

## Nejlepší 19

1. **Candát s bílým máslem** (1 · ▲1 ▼0) — Ryba z Loiry a její symbolická omáčka.
2. **Štika s bílým máslem** (1 · ▲1 ▼0) — Říční štika s bílým máslem.
3. **Rillauds** (1 · ▲1 ▼0) — Kousky kandovaného vepřového bůčku.
4. **Cremet d'Anjou** (1 · ▲1 ▼0) — Lehký dezert ze smetany a vaječných bílků.
5. **Břidlicové quernons** (1 · ▲1 ▼0) — Nugatin obalený v břidlicově modré čokoládě.
6. **Šťovík stín** (1 · ▲1 ▼0) — Loire shad se šťovíkem.
7. **Úhoř námořník** (1 · ▲1 ▼0) — Úhoř na víně.
8. **Smažení na Loiře** (1 · ▲1 ▼0) — Malé smažené ryby.
9. **Gogue Angevine** (1 · ▲1 ▼0) — Krevní klobása se zeleninou a krví.
10. **Cholet perlička** (1 · ▲1 ▼0) — Pečená perlička.
11. **Telecí zadek s Angevine** (1 · ▲1 ▼0) — Téměř dušené telecí maso.
12. **Švestkový koláč** (1 · ▲1 ▼0) — Švestkový koláč.
13. **Kuželovité hrušky** (0 · ▲0 ▼0) — Sušené a zploštělé hrušky.
14. **Bottereaux** (0 · ▲0 ▼0) — Malé koblihy.
15. **Miot** (0 · ▲0 ▼0) — Chléb namočený ve sladkém víně.
16. **Fouées** (-1 · ▲0 ▼1) — Malé chleby pečené v peci na dřevo, přelité rillettes nebo máslem.
17. **Ségrová husa plněná kaštany** (-1 · ▲0 ▼1) — Pečená husa plněná kaštany.
18. **Saumurské houby** (-1 · ▲0 ▼1) — Knoflíkové houby pěstované v saumurských sklepích.
19. **Guignolet** (-1 · ▲0 ▼1) — Angers třešňový likér.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.