# Nejlepší jihoindické sladkosti

Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu a unni appam: sladkosti Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra a Telangana.

- 512 hlasů · 21 položek
- 1. 10. 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/cs/l/3855/nejlepsi-jihoindicke-sladkosti

## Nejlepší 21

1. **Mysore pak** (38 · ▲42 ▼4) — Bohatá gramová mouka, cukr a ghí fondán z Mysore.
2. **sakkarai pongal** (33 · ▲35 ▼2) — Sladká rýže s jaggery, kešu a ghí.
3. **Ada pradhaman** (26 · ▲28 ▼2) — Kerala payasam z rýžových vloček, kokosového mléka a jaggery.
4. **Pootharekulu** (25 · ▲26 ▼1) — Andhra „papírové sladkosti“ z plátků rýžového škrobu s cukrem a ghí.
5. **obbattu (holige)** (23 · ▲27 ▼4) — Plochý chléb plněný čočkou a jaggery.
6. **Tirunelveli halwa** (22 · ▲25 ▼3) — Lesklá pšeničná halwa z Tamil Nadu.
7. **Dharwad pedha** (20 · ▲24 ▼4) — Karamelizované mléko sladké z Karnataka.
8. **Unni appam** (18 · ▲25 ▼7) — Smažená rýže, banán a jaggery knedlíky z Keraly.
9. **Kakinada kája** (18 · ▲25 ▼7) — Křupavé vrstvené sladké namočené v sirupu.
10. **Dvojité setkání** (15 · ▲18 ▼3) — Hyderabadův smažený pudink v mléce.
11. **Bandar laddu** (14 · ▲18 ▼4) — Laddu z Machilipatnamu, Andhra Pradesh.
12. **Kovilpatti kadalai mittai** (14 · ▲16 ▼2) — Arašídy a jaggery křehké.
13. **Kuzhi paniyaram** (13 · ▲16 ▼3) — Rýžové a čočkové knedlíky vařené na speciální pánvi.
14. **Kesari koupel** (13 · ▲14 ▼1) — Krupicová halwa se šafránovou barvou.
15. **Adhirasam** (12 · ▲21 ▼9) — Smažená rýžová mouka a jaggery koláče.
16. **Gavvalu** (12 · ▲16 ▼4) — Sladkosti z rýžové mouky ve tvaru skořápky.
17. **Kozhukkattai** (12 · ▲15 ▼3) — Dušené rýžové knedlíky s kokosem a jaggery.
18. **Ashoka halwa** (11 · ▲13 ▼2) — Moong dal halwa z Thiruvaiyaru.
19. **Qubani ka meetha** (10 · ▲14 ▼4) — Hyderabadův dezert z dušených meruněk.
20. **Boorelu** (10 · ▲11 ▼1) — Smažené kuličky plněné chana dal a jaggery.
21. **Jaangiri** (1 · ▲7 ▼6) — Smažené černé gramové spirálky v sirupu.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.