# Nejlepší tradiční jamajská jídla

Základní pokrmy Jamajky, od národních ackee a slaných ryb až po maroon jerk, vybrané z jamajských průvodců jídlem.

- 106 hlasů · 12 položek
- 17. 11. 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/cs/l/394/nejlepsi-tradicni-jamajska-jidla

## Nejlepší 10

1. **Kari koza** (16 · ▲16 ▼0) — Kozí kari, dědictví indických dělníků z 19. století.
2. **Jerk kuře** (15 · ▲15 ▼0) — Kuře ve skotské čepici a marinádě z nového koření uzené na pimentovém dřevě, kaštanová technika.
3. **Ackee a slané ryby** (11 · ▲12 ▼1) — Národní jídlo: slaná treska s ovocem ackee, která vypadá jako míchaná vejce, snídaná.
4. **Rýže a hrášek** (11 · ▲11 ▼0) — Rýže vařená s fazolemi, kokosovým mlékem a tymiánem, nedělní strana.
5. **Jamajská placička** (5 · ▲7 ▼2) — Vločkovité zlaté pečivo plněné kořeněným hovězím masem, kuřecím masem nebo zeleninou.
6. **Festival** (5 · ▲7 ▼2) — Sladké smažené knedlíky z kukuřičné mouky konzumované s jerkem nebo rybou.
7. **Escovitch ryba** (5 · ▲5 ▼0) — Smažená ryba s nakládanou cibulkou, mrkví a paprikou.
8. **Bammy** (5 · ▲5 ▼0) — Cassava flatbread z tradice Arawak.
9. **Callaloo** (5 · ▲5 ▼0) — Listová zelenina dušená s cibulí a rajčaty, často k snídani.
10. **Manská voda** (4 · ▲6 ▼2) — Kozí polévka podávaná na oslavách, prý dodává sílu.
11. **Hnědé dušené kuře** (3 · ▲5 ▼2) — Kuře dušené ve zhnědnoucí omáčce.
12. **Guláš z hovězí oháňky** (3 · ▲3 ▼0) — Oháňka dušená s máslovými fazolemi a kořením.

Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.